Hotline 24/7
08983-08983

AloBacsi - Trang thông tin sức khỏe và hỏi đáp trực tuyến

Bài viết nổi bật

Cẩm nang sức khỏe Dinh Dưỡng

Nếu không có lạt, dùng dây gì cột bánh tét, giò chả an toàn hơn dây nilon?

Dịp Tết, từ giò chả, bánh chưng, bánh tét cho tới các món luộc gói lá, hình ảnh dây nilon buộc thực phẩm rồi cho vào nồi luộc hàng giờ đã trở nên quen thuộc trong nhiều gia đình và cả cơ sở sản xuất. Thực tế, sau khi ăn, hầu như không ai bị đau bụng hay ngộ độc cấp tính, nên thói quen này thường được xem là “vô hại”. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học và sức khỏe lâu dài, câu chuyện dây nilon – nhiệt cao – thực phẩm lại không đơn giản như vậy.

Xem thêm

Video

Xem thêm

Chat với bác sĩ

Chuyên trang phổ biến

Dinh dưỡng

Làm đẹp

Da liễu - Dị ứng

Podcast

Xem thêm

Khám bệnh online

Gửi câu hỏi

Tâm lý - Tâm thần

Hỏi đáp dịch vụ y

Đặt câu hỏi

AloBacsi & Cộng đồng

Xem thêm

Chân dung bác sĩ

Xem thêm

Đối tác AloBacsi

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ

Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình