Uống nghệ mật ong mỗi sáng có tốt không?

Nghệ và mật ong là hai nguyên liệu quen thuộc trong dân gian, được nhiều người tin dùng để chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Gần đây, xu hướng uống nghệ pha mật ong vào buổi sáng đang được lan truyền rộng rãi với nhiều lời quảng cáo “thần kỳ” như giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân, làm đẹp da, ngừa ung thư... Tuy nhiên, liệu việc uống nghệ mật ong mỗi sáng có thực sự tốt như lời đồn?

Lợi ích của nghệ và mật ong

Nghệ chứa hoạt chất curcumin - một chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh. Nhiều nghiên cứu cho thấy curcumin có thể hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm viêm loét dạ dày, giúp gan thải độc tốt hơn, và thậm chí có vai trò trong phòng ngừa ung thư.

Mật ong cũng là “thực phẩm vàng” với đặc tính kháng khuẩn, làm dịu niêm mạc họng, tăng cường sức đề kháng và cung cấp năng lượng nhanh cho cơ thể.

Khi kết hợp nghệ với mật ong, hai thành phần này có thể hỗ trợ nhau: mật ong giúp dễ uống hơn, đồng thời tăng khả năng hấp thu curcumin trong nghệ.

Nếu dùng đúng cách, đây là thức uống có thể mang lại nhiều lợi ích:

- Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu.

- Giúp làm lành niêm mạc dạ dày, giảm viêm.

- Tăng sức đề kháng, chống viêm nhiễm.

- Cải thiện làn da nhờ khả năng chống oxy hóa.

Có nên uống nghệ mật ong mỗi sáng?

Uống nghệ mật ong vào buổi sáng khi bụng còn trống có thể giúp hấp thu dưỡng chất tốt hơn, nhưng không nên lạm dụng. Một lượng nhỏ (khoảng 200ml nước ấm pha 1 thìa cà phê bột nghệ và 1 thìa cà phê mật ong) là vừa đủ.

Nếu uống quá đặc hoặc quá nhiều, curcumin có thể gây kích ứng dạ dày, nóng rát, buồn nôn. Đặc biệt, người đang điều trị bệnh lý về gan, sỏi mật, hoặc đang dùng thuốc chống đông máu, thuốc hạ đường huyết cần thận trọng vì curcumin có thể ảnh hưởng đến chuyển hóa thuốc.

Ngoài ra, không nên dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi vì có nguy cơ ngộ độc botulinum. Người tiểu đường cũng cần cân nhắc, do mật ong chứa đường tự nhiên.

Cách dùng nghệ mật ong an toàn và hiệu quả

- Liều lượng: Chỉ nên uống 1 ly nhỏ (150-200ml) mỗi sáng, dùng liên tục 2-3 tuần rồi ngưng vài ngày.

- Cách pha: Dùng nước ấm khoảng 40-50°C (không quá nóng vì có thể làm giảm hoạt tính của mật ong và curcumin).

- Loại nghệ: Nên chọn nghệ vàng, tinh bột nghệ nguyên chất hoặc curcumin chiết xuất để tránh tạp chất.

- Thời điểm: Uống trước bữa ăn sáng 20-30 phút để hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Kết luận

Uống nghệ mật ong mỗi sáng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Tuy nhiên, đây không phải “thần dược” chữa bách bệnh, và không nên thay thế thuốc điều trị.

Người có bệnh lý nền, đặc biệt về gan, mật, dạ dày hoặc đang dùng thuốc cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.

Một lối sống lành mạnh, ăn uống cân đối và vận động điều độ vẫn là nền tảng quan trọng nhất để duy trì sức khỏe lâu dài.