Nhà vệ sinh sạch hơn nhà bếp

77% miếng bọt biển và giẻ lau chùi bếp, 50% bồn rửa chén, 32% bàn bếp và 18% thớt dương tính với vi khuẩn gây tiêu chảy.

Các nhà vi sinh vật thuộc Tổ chức phi lợi nhuận NSF International (trụ sở chính tại Mỹ) đã phân tích vi khuẩn, nấm men, nấm mốc trên 30 vật dụng hằng ngày của 22 hộ gia đình được chọn lựa một cách ngẫu nhiên.

Trước khi bắt đầu thử nghiệm, các nhà khoa học yêu cầu các thành viên trong gia đình trả lời bảng câu hỏi điều tra những vật dụng nào họ cho là chứa nhiều vi khuẩn nhất. Kết quả xét nghiệm trái ngược với nhận thức của người tham gia nghiên cứu. Theo đó, khoảng 77% miếng bọt biển và giẻ lau chùi bếp, 50% bồn rửa chén, 32% bàn bếp và 18% thớt dương tính với vi khuẩn coliform.

Trong khi đó, phòng vệ sinh lại sạch sẽ hơn với khoảng 27% hộp để bàn chải đánh răng và 9% vòi nước dương tính với vi khuẩn này. Các nhà nghiên cứu cho rằng lý do chính là miếng bọt biển thường nhiễm vi khuẩn trong quá trình lau chùi mà không được tẩy rửa đúng cách sau khi làm vệ sinh.

Theo BS Nguyễn Tất Bình - Tuổi Trẻ