Bữa chiều lúc 16h và tối không ăn, có hại dạ dày không?

8h mình ăn sáng, ăn trưa 12h, bữa chiều là 16h và tối không ăn nữa. Như vậy có hại gì không?

BS ơi cho mình hỏi: 8h mình ăn sáng, ăn trưa 12h, bữa chiều là 16h và tối không ăn nữa. Như vậy có hại gì cho sức khỏe không, có ảnh hưởng gì đến dạ dày không ạ? (Bảo Trâm)

Phòng khám Medfit trả lời:

Chào Bảo Trâm,

Việc ăn các bữa chính vào 8h, 12h và 16h, sau đó không ăn tối nữa, nhìn chung sẽ không gây hại cho sức khỏe nếu tổng lượng dinh dưỡng trong ngày vẫn được đảm bảo đầy đủ và cân đối.

Mô hình ăn uống này khá giống với phương pháp "ăn trong khung giờ giới hạn" (Time-Restricted Eating), có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng, cải thiện chuyển hóa nếu thực hiện đúng cách.

Tuy nhiên, cần lưu ý:

Nếu tổng năng lượng và dưỡng chất (đạm, chất béo, tinh bột, vitamin, khoáng chất) nạp vào không đủ, lâu dài có thể dẫn đến mệt mỏi, sụt cân quá mức hoặc thiếu hụt vi chất.

Đối với dạ dày, việc không ăn tối sẽ KHÔNG gây viêm loét hay tổn thương dạ dày nếu trước đó đã có bữa chiều đầy đủ.

Tuy nhiên, nếu ăn quá sớm (như 16h) nhưng đến khuya mới ngủ hoặc thức khuya, dạ dày trống rỗng quá lâu có thể gây khó chịu, cồn cào, về lâu dài không tốt cho người có cơ địa nhạy cảm hoặc bệnh lý dạ dày sẵn có.

Tóm lại: Nếu bảo đảm đủ lượng ăn trong ngày, sắp xếp giờ ngủ hợp lý (không thức khuya sau 23h), và không có tiền sử bệnh dạ dày, mô hình ăn như trên có thể áp dụng. Nếu có dấu hiệu cồn cào, đau bụng, cần cân nhắc thêm bữa nhẹ buổi tối bằng thực phẩm dễ tiêu như sữa chua không đường, hạt dinh dưỡng hoặc một ly sữa ít béo.