Có sỏi mật nhưng chưa cần can thiệp, áp dụng nhịn ăn gián đoạn được không?

Dạ bác ơi, em 31 tuổi, có sỏi mật nhưng chỉ theo dõi, chưa can thiệp thì em có nên áp dụng nhịn ăn gián đoạn 16/8 được không ạ? (Tuyết)

Với tình trạng đang có sỏi mật (dù chỉ đang theo dõi và chưa can thiệp), không nên áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16:8

Phòng khám Medfit trả lời:

Chào bạn Tuyết,

Cảm ơn bạn đã đặt câu hỏi cùng tinh thần trách nhiệm với sức khỏe của bản thân rất cao khi đã tham vấn ý kiến Bác sĩ trước khi áp dụng chế độ ăn đặc biệt.

Đây là một vấn đề rất quan trọng cần làm rõ.

Với tình trạng đang có sỏi mật (dù chỉ đang theo dõi và chưa can thiệp), câu trả lời dứt khoát là bạn hoàn toàn không nên áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16:8 hay bất kỳ hình thức nhịn ăn kéo dài nào khác.

Nguyên nhân trực tiếp liên quan đến cơ chế hoạt động của túi mật:

Chức năng của túi mật: Túi mật có nhiệm vụ lưu trữ và cô đặc dịch mật. Khi chúng ta ăn (đặc biệt là thực phẩm chứa chất béo), túi mật sẽ nhận được tín hiệu để co bóp, đẩy dịch mật xuống đường ruột để tiêu hóa thức ăn.

Tác động của việc nhịn ăn: Khi bạn nhịn ăn trong một thời gian dài, túi mật không nhận được tín hiệu co bóp. Dịch mật sẽ bị ứ đọng lại trong túi mật.

Hậu quả: Dịch mật bị ứ đọng lâu ngày sẽ trở nên cô đặc hơn, tạo điều kiện lý tưởng cho các tinh thể cholesterol và canxi kết tụ lại với nhau. Điều này không chỉ làm cho các viên sỏi hiện tại của bạn có nguy cơ to lên mà còn có thể hình thành thêm sỏi mới, khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Vì vậy, việc nhịn ăn kéo dài đi ngược lại với nguyên tắc điều trị và theo dõi sỏi mật. Thay vào đó, bạn nên duy trì một chế độ ăn uống đều đặn kèm nguyên tắc thâm hụt kcalo và lựa chọn thực phẩm lành mạnh kết hợp tập luyện chắc chắn vẫn mang lại hiệu quả giảm cân bền vững cho bạn.

Trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi lớn nào về chế độ ăn, bạn hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ đang trực tiếp theo dõi bệnh cho mình.

Chúc bạn luôn khỏe mạnh!