1. Gan là cơ quan quan trọng với hơn 50 chức năng chuyên biệt

Gan là bộ phận thường được ví như một "Nhà Máy Chuyển Hóa Kỳ Diệu". Vậy thực hư "nhà máy chuyển hóa" này hoạt động thế nào, có thực sự kỳ diệu như mọi người vẫn hay gọi? Xin được nhờ Bác sĩ Tuấn chia sẻ thông tin cơ bản về gan và cơ chế hoạt động của bộ phận này?

ThS.BS Lê Bá Tuấn - Phòng Bảo vệ sức khỏe TTW 5, Bệnh viện Hữu Nghị trả lời: Gan là tạng lớn nhất trong cơ thể và có thể xem là một tuyến tiêu hóa lớn nhất. Kích thước gan ở người trưởng thành khoảng từ 1,4-1,5kg, chiếm 2% trọng lượng cơ thể. Gan nằm trong ổ bụng và dưới cơ hoành. Theo các nghiên cứu cho thấy, gan là cơ quan quan trọng với hơn 50 chức năng chuyên biệt, các chức năng của gan có thể tóm tắt như sau:

Đào thải độc, Tổng hợp, Dự trữ, Sản xuất dịch mật…

2. TOP 3 triệu chứng cảnh báo gan bất thường

Hiện nay, cụm từ "thải độc gan" được sử dụng phổ biến. Song, nhiều người tin rằng, gan của chúng ta có khả năng tự tái tạo, tự thải độc dù có quá tải thế nào đi chăng nữa. Thực hư điều này như thế nào ạ? Bác sĩ có thể chia sẻ những triệu chứng của bệnh lý gan thường gặp để chúng ta có thể phòng tránh và điều trị?

ThS.BS Lê Bá Tuấn trả lời: Một khả năng đặc biệt của gan mà các cơ quan nội tạng khác không có đó là khả năng tự tái tạo. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, một tổn thương gan với các nhu mô gan bị tổn thương dưới 25%, gan hoàn toàn có khả năng tự tái tạo.

Tuy nhiên, khả năng tái tạo của nhu mô gan có hạn nếu không có biện pháp phòng tránh và duy trì ổn định tế bào gan thì sự thay cũ đổi mới, Với những người đã có các bệnh lý về gan, chúng ta cần tầm soát các yếu tố nguy cơ; ngưng sử dụng rượu bia để tế bào gan nhanh chóng ổn định. Một số triệu chứng thường gặp ở bệnh nhân gặp vấn đề về gan gồm 3 nhóm chính:

Triệu chứng về đường tiêu hóa: chán ăn, gầy sút cân, chướng bụng, đầy hơi …

Triệu chứng về da: ngứa da, nổi mề đay, dị ứng, vàng da, vàng mắt, các bệnh nhân bị xơ gan, ung thư gan giai đoạn cuối…

Triệu chứng về nước tiểu như: nước tiểu sẫm màu, phân bạc màu có thể ảnh hưởng ở những giai đoạn bệnh nhân có xơ gan và rối loạn khả năng chuyển hóa bilirubin.

Khi bệnh nhân có các triệu chứng cảnh báo bệnh lý về gan nên đến bệnh viện kiểm tra để làm các xét nghiệm như siêu âm bụng, xét nghiệm máu đánh giá chức năng gan, từ đó có biện pháp chẩn đoán, điều trị kịp thời.

3. Tuân thủ quy tắc vàng để bảo vệ gan

Xin hỏi BS những yếu tố nào có thể ảnh hưởng đến gan đặc biệt, trong dịp cuối năm, Tết sắp tới?

ThS.BS Lê Bá Tuấn trả lời: Vào dịp cuối năm, việc sử dụng rượu bia, áp lực công việc và sinh hoạt thất thường là những yếu tố phổ biến ảnh hưởng đến gan. Theo WHO, Việt Nam nằm trong top 5 quốc gia có tỷ lệ tử vong cao nhất do ung thư gan.

Ngoài ra, nữ giới thường sử dụng thực phẩm chức năng làm đẹp đón Tết, nhưng các sản phẩm này có thể gây hại cho gan. Thay đổi nội tiết tố, tuổi tiền mãn kinh, stress và căng thẳng cũng là những yếu tố ảnh hưởng đến chức năng gan. Đặc biệt, các bạn trẻ thường chủ quan, không chú ý đến việc bảo vệ gan trong dịp Tết. Việc thiếu biện pháp phòng tránh và bảo vệ gan trong thời điểm này làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan. Do đó, cần nâng cao ý thức chăm sóc gan để đảm bảo sức khỏe trong dịp lễ.

- Vậy bác sĩ có thể chia sẻ một số phương pháp để bảo vệ gan trong dịp cuối năm, cận Tết ví dụ như về chế độ ăn uống, sinh hoạt và sử dụng thực phẩm hỗ trợ không ạ?

Để bảo vệ gan dịp cuối năm, ThS.BS Lê Bá Tuấn khuyến nghị thực hiện 3 nguyên tắc vàng:

- Thứ nhất, duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế rượu bia, thức ăn dầu mỡ và giảm căng thẳng, với hàm lượng chất béo dưới 10%.

- Thứ hai, tăng cường thực phẩm giàu chất xơ và vitamin từ rau củ quả để hỗ trợ thải độc gan và chuyển hóa tốt hơn.

- Thứ ba, thay đổi chế độ sinh hoạt, vận động ít nhất 30 phút mỗi ngày, 5 buổi mỗi tuần để giảm nguy cơ bệnh gan mật và các bệnh tim mạch.

Ngoài ra, cần tránh chủ quan với bệnh tật, đặc biệt với người làm việc cường độ cao hoặc uống nhiều bia rượu. Những người này có thể cân nhắc sử dụng sản phẩm hỗ trợ gan như Kanzo Ukon, được đánh giá cao trong cải thiện men gan và sức khỏe.

4. Bí quyết chăm sóc sức khỏe gan của người Nhật

Nhật Bản nổi tiếng là đất nước chú trọng dinh dưỡng, chủ động chăm sóc sức khỏe nên có tuổi thọ và chất lượng cuộc sống cao. Là nhà khoa học sinh sống và làm việc tại Nhật, TS Trần Hải Bằng có thể đưa thêm những lời khuyên, bí quyết chăm sóc sức khỏe gan của người Nhật, nhất là trong các dịp đặc biệt như tiệc tùng, tụ họp, hoặc thay đổi thói quen sinh hoạt cho khán thính giả Việt?

TS Trần Hải Bằng - Chuyên gia, nhà khoa học tại Nhật Bản trả lời: Chăm sóc sức khỏe của người Nhật có thể tóm tắt thành 3 phần:

Thứ nhất liên quan đến thực phẩm:

- Đối với động vật: Những con ít chân nên ăn nhiều (cá, gà, vịt,…) và những con nhiều chân nên ăn ít (tôm, bò, dê,…).

- Đối với rau: Các loại rau ăn lá như rau bina hay cần tây… sẽ rất tốt cho sức khỏe.

- Quả: Các loại quả mọng như dâu hoặc việt quất,…

Thứ hai về vận động: Người Nhật có thể lực tốt nhờ rèn luyện thói quen vận động từ nhỏ, tham gia nhiều hoạt động thể chất ở trường và thường xuyên đi bộ khi sử dụng phương tiện công cộng.

Thứ ba là kiểm tra sức khỏe định kỳ: Bệnh tật có nhiều yếu tố tác động mà chúng ta không thể lường trước được. Kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp phát hiện vấn đề bệnh tật sớm, từ đó có thể chẩn đoán sớm và điều trị tốt.

Ngoài ra, một thảo dược mà người Việt Nam rất quen thuộc là nghệ vàng, có trong rất nhiều sản phẩm. Người Nhật cũng sử dụng các sản phẩm từ nghệ để hỗ trợ cho gan. Đặc biệt đối với nhân viên văn phòng thường xuyên làm việc mệt mỏi, uống rượu bia cũng sử dụng để tăng cường quá trình thải độc gan.

5. Kanzo Ukon mang lại những lợi điểm khác biệt so với những sản phẩm khác trên thị trường?

Xin hỏi BS, hiện nay trên thị trường có những loại thực phẩm chức năng nào uy tín để người dân có thể an tâm sử dụng?

ThS.BS Lê Bá Tuấn trả lời: Hiện tại, có rất nhiều thực phẩm chức năng, các sản phẩm hỗ trợ để bảo vệ tế bào gan. Nhưng để tìm ra một sản phẩm uy tín và có những phản hồi tích cực từ các bệnh nhân, cũng như bác sĩ thì Kanzo Ukon là một trong những sản phẩm hiện nay được đánh giá rất cao ở Việt Nam. Do các chuyên gia người Nhật, trong đó có TS Trần Hải Bằng tham gia vào quy trình sản xuất và chế biến thuốc.

Với những gì TS Trần Hải Bằng chia sẻ, thật sự ấn tượng với sản phẩm chăm sóc sức khỏe gan đến từ Nhật Bản Kanzo Ukon. Nhân chương trình hôm nay, BS có thể bật mí cho khán thính giả hiểu thêm: Kanzo Ukon mang lại những lợi điểm khác biệt so với những sản phẩm khác trên thị trường ạ?

TS Trần Hải Bằng trả lời: Kanzo Ukon, sản phẩm chăm sóc gan từ Nhật Bản, nổi bật với 4 thành phần chính hỗ trợ gan hiệu quả.

- Đầu tiên là peptide chiết xuất từ gan lợn, giúp tái tạo tế bào gan và phục hồi chức năng gan khi bị tổn thương.

- Thành phần thứ hai là chiết xuất nghệ vàng chứa curcumin, có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa và tăng thải độc gan.

- Thứ ba, chiết xuất hến sông - một thực phẩm đặc biệt của Nhật Bản - giàu vitamin, khoáng chất và amino axit, hỗ trợ phục hồi và tăng cường sức khỏe gan.

- Thành phần thứ tư là chiết xuất mầm súp lơ xanh chứa sulforaphane, kích hoạt enzyme thải độc gan tự nhiên.

Lưu ý, khi sử dụng thực phẩm hỗ trợ, luôn cần tham khảo ý kiến của chuyên gia, đặc biệt là chuyên gia tiêu hóa. Thực phẩm hỗ trợ chỉ như một bữa ăn bổ sung, không thể giải quyết tận gốc nguyên nhân gây bệnh gan. Việc điều trị các bệnh lý gan và yếu tố nguy cơ vẫn cần có phương pháp toàn diện hơn. Do đó, phòng bệnh quan trọng hơn chữa bệnh rất nhiều.

Liên hoan, tiệc tùng cuối năm, giải pháp nào cứu lá gan? KANZO UKON - Giải phảp bảo vệ gan toàn diện từ Nhật Bản: https://genkifami.vn/san-pham/kanzo-ukon-hop-30-vien/

6. Kanzo Ukon có thể được sử dụng trong những trường hợp nào?

Câu hỏi khán giả: Tôi có thể sử dụng thực phẩm chức năng gan như Kanzo Ukon hằng ngày không, hay chỉ sử dụng khi có triệu chứng gan quá tải, những dịp phải uống rượu bia nhiều?

TS Trần Hải Bằng trả lời: Như đã chia sẻ, chúng ta tìm kiếm giải pháp khi gặp vấn đề. Khi sức khỏe vẫn đang tốt thì không cần phải sử dụng thực phẩm chức năng gan thường xuyên mà có thể dùng sau những đợt dùng rượu bia liên tục.

Kanzo Ukon với thành phần Curcumin, hỗ trợ chuyển hóa các chất độc có trong rượu, giúp giảm tải cho gan.

Trong các tình huống bình thường, gan không có vấn đề gì bất thường, không cần phải sử dụng sản phẩm này. Nhưng khi liên tục sử dụng rượu bia nhiều trong một khoảng thời gian sẽ gây áp lực lên gan. Lúc này, sản phẩm Kanzo Ukon rất phù hợp.

Với những người có vấn đề về gan và đang muốn tìm sản phẩm hỗ trợ, có thể sử dụng theo liệu trình 2 - 3 tháng, sau đó chuyển sang dạng duy trì: 2 - 3 tháng sử dụng theo liệu trình khuyến cáo của nhà sản xuất, sau đó giảm lượng để hỗ trợ chức năng gan tốt hơn.

Chân thành cảm ơn ThS.BS Lê Bá Tuấn, TS Trần Hải Bằng và Kanzo Ukon đã đồng hành cùng AloBacsi trong chương trình này.