Lactoferrin lần đầu tiên được phát hiện có trong sữa mẹ vào năm 1939. Các nhà khoa học đo lường được trong 100ml sữa non của mẹ có khoảng 600mg Lactoferrin cao gấp 10 lần sữa bò. Đây là một loại protein có trọng lượng phân tử lớn và có vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh học đảm nhậm chức năng chính là liên kết vững chắc với sắt và đưa sắt đi khắp cơ thể.

Sắt là khoáng chất quan trọng tham gia vào quá trình tạo hồng cầu, hệ thống miễn dịch, điều hòa nhiệt độ của cơ thể và đảm nhận nhiệm vụ vận chuyển oxy từ phổi đi tất cả các cơ quan trong cơ thể. Nhờ khả năng liên kết mạnh mẽ với sắt, Lactoferrin sẽ hấp thu sắt dễ dàng hơn và đây cũng là nguồn sắt chính trong sữa mẹ đảm bảo con phát triển khỏe mạnh.  

Lactoferrin cũng có khả năng gắn kết với các vi khuẩn và vi rút, từ đó ngăn chặn sự tấn công và phát triển của chúng trong cơ thể. Lactoferrin có thể ngăn chặn vi khuẩn gây bệnh thường gặp như E. coli, Salmonella và Staphylococcus, đồng thời cũng có hiệu quả chống lại một số loại vi rút như vi rút cúm và vi rút herpes.

Một trong những tác dụng quan trọng của Lactoferrin là điều hòa và thúc đẩy hoạt động của hệ thống miễn dịch. Protein này mang điện tích dương nên chúng sẽ liên kết với điện tích âm của các tế bào miễn dịch và kích hoạt tín hiệu miễn dịch kịp thời hơn.

Lactoferrin cũng thúc đẩy hoạt động lành mạnh của vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột và duy trì sức khỏe tiêu hóa. Và khi hệ lợi khuẩn đường ruột phát triển tốt sẽ góp hơn 70% vào sức đề kháng chung của trẻ… Nghiên cứu cũng cho thấy Lactoferrin có tác dụng trong việc điều trị bệnh táo bón, tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa khác.

Chính bởi những chức năng đặc thù trên, Lactoferrin đã được nghiên cứu để thêm vào thành phần sữa bột dành cho trẻ sơ sinh. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc bù đắp lượng kháng thể Lactoferrin cho những trẻ không có cơ hội bú sữa mẹ đầy đủ và cả những trẻ bước vào giai đoạn “khoảng trống miễn dịch” (Immune gap). Ở giai đoạn này lượng kháng thể Lactoferrin mẹ truyền cho bé giảm, việc bổ sung dinh dưỡng miễn dịch là yếu tố quyết định đến sức khoẻ đặc biệt là sức đề kháng bảo vệ bé khỏi nguy cơ mắc các bệnh hô hấp, tiêu hoá, viêm da, sởi, tay chân miệng…do các loại vi rút vi khuẩn gây ra.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sữa công thức tuỳ vào nhu cầu và khả năng hấp thu của mỗi trẻ khác nhau. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên lựa chọn sữa có đặc tính giống sữa mẹ, có tỉ lệ đường phù hợp, có bổ sung thành phần Lactoferrin có hiệu quả làm tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.

Morinaga Milk được ghi nhận là công ty sản xuất sữa bột dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có vai trò tiên phong trong lịch sử nghiên cứu Lactoferrin ở Nhật Bản, bắt đầu từ những năm 1960. Morinaga Milk trở thành công ty đầu tiên trên thế giới tung ra thị trường sản phẩm sữa bột có chứa Lactoferrin vào năm 1986. Đây được xem là một cuộc cách mạng đối với lĩnh vực dinh dưỡng miễn dịch dành cho trẻ em, đóng góp rất lớn cho bài toán bù đắp kháng thể Lactoferrin cho những trẻ không có cơ hội bú sữa mẹ đầy đủ và nhu cầu dinh dưỡng sau 6 tháng đầu đời.

Morinaga Milk không chỉ dừng lại ở việc nghiên cứu và phát triển Lactoferrin mà còn là nhà sản xuất hàng đầu luôn dẫn đầu toàn bộ quá trình từ sản xuất đến thương mại hóa Lactoferrin. Năm 1989, công ty con MILEI GmbH ở Đức của Morinaga Milk bắt đầu sản xuất Lactoferrin quy mô lớn. Khối lượng sản xuất hiện cao nhất thế giới với độ an toàn được đánh giá cao và đã được GRAS phê duyệt ở Hoa Kỳ và các quốc gia khác nhau, chấp nhận cho Lactoferrin được thêm vào sữa bột dành cho trẻ sơ sinh.

Sữa mẹ là phù hợp nhất và tốt nhất cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên đối với những mẹ không đủ sữa cho con hoặc không thể cho con bú, việc chọn được một loại sữa công thức để hỗ trợ tối ưu cho con có hệ miễn dịch vững chắc chính là chìa khoá để ba mẹ bảo vệ con trước các nguy cơ bệnh tật ngày càng phức tạp.

Tìm hiểu thêm về Lactoferrin tại đây.