Nhận định về vấn đề này, BS.CK1 Lê Ngọc Quỳnh Thư, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện quận Bình Thạnh, cho biết: "Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi là do chế độ dinh dưỡng thiếu hụt năng lượng và protein hoặc thiếu cân đối về vi chất. Đặc biệt, các dưỡng chất quan trọng như Alpha-Lactalbumin thường không được cung cấp đủ qua khẩu phần ăn hàng ngày. Đây là loại protein chiếm tỷ lệ cao trong sữa mẹ, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ”[2].

Từ chia sẻ của bác sĩ Lê Ngọc Quỳnh Thư, nhiều phụ huynh hẳn sẽ băn khoăn: “Alpha-Lactalbumin là dưỡng chất gì, đóng vai trò ra sao trong sự phát triển của trẻ, và làm thế nào để bổ sung hiệu quả?”. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua tư vấn của bác sĩ Quỳnh Thư như bên dưới!

Vai trò của Alpha-Lactalbumin đối với trẻ suy dinh dưỡng thấp còi

Alpha-Lactalbumin chiếm khoảng 20-28% protein trong sữa mẹ và được xem là nguồn dinh dưỡng lý tưởng cho trẻ. "Alpha-Lactalbumin chứa đầy đủ các acid amin thiết yếu, giúp trẻ phát triển cân đối về chiều cao và cân nặng. Không những thế, nó còn có tác dụng tăng cường sức khỏe đường ruột, hỗ trợ hấp thu tốt hơn các dưỡng chất quan trọng như Canxi, Vitamin D và chất béo[3]”, bác sĩ Quỳnh Thư cho biết.

Alpha-Lactalbumin có trong đạm Whey – một loại đạm dễ tiêu hóa và hấp thu nhanh. Bác sĩ Quỳnh Thư nhấn mạnh: "Đạm Whey giàu Alpha-Lactalbumin không chỉ cải thiện cân nặng và chiều cao của trẻ, mà còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa, từ đó cải thiện sức khỏe cho các bé[4]”. Vì vậy, việc bổ sung Alpha-Lactalbumin đúng cách và thường xuyên sẽ hỗ trợ trẻ vượt qua suy dinh dưỡng thấp còi một cách hiệu quả, nâng cao khả năng miễn dịch và hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện hơn. Đây là yếu tố rất quan trọng để trẻ đạt được tiềm năng tăng trưởng tối ưu trong những năm đầu đời.

Làm sao để bổ sung Alpha-Lactalbumin hiệu quả cho trẻ?

Bác sĩ Quỳnh Thư cho biết, thức ăn thông thường không có Alpha-Lactalbumin. Alpha-Lactalbumin được cung cấp từ sữa, bé cần được bú sữa mẹ đầy đủ và lựa chọn sữa công thức giàu dưỡng chất này để giúp trẻ tăng cân, tăng chiều cao. Bên cạnh đó, Bác sĩ Quỳnh Thư khuyến nghị các bậc phụ huynh nên xây dựng khẩu phần ăn đa dạng, kết hợp thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, trứng và rau củ quả… Đồng thời, các bậc cha mẹ nên theo dõi sát sao tình trạng sức khỏe của trẻ thông qua các buổi thăm khám định kỳ để phát hiện sớm và điều chỉnh kịp thời các vấn đề về dinh dưỡng. "Điều quan trọng nhất là cha mẹ cần kiên trì và phối hợp chặt chẽ với các chuyên gia dinh dưỡng, để đảm bảo trẻ được cung cấp đầy đủ dưỡng chất phù hợp với từng giai đoạn phát triển," bác sĩ Quỳnh Thư nhấn mạnh.