Açaí - loại trái cây có dưỡng chất vượt trội
Açaí là một loại quả cỡ quả nho, màu tím đậm, mọc trên đỉnh cây cọ ở rừng rậm Amazon, Brazil, vị thanh mát, hương thơm dịu, giàu dinh dưỡng.
Trái açaí - Ảnh: Lê Hải
Thành phần dinh dưỡng của quả Açaí:
- Chất chống ôxy hóa lên đến 70.000 ORAC, cao hơn trà xanh 56 lần, hơn cam 38 lần, hơn táo 25 lần, hơn dâu 20 lần (theo USDA, Mỹ)
- Rất nhiều dầu omega 6-9 tốt cho tim mạch và trí não
- Chất xơ chiếm đến 27%, cao hơn nhiều loại rau củ, giúp giảm cân và hỗ trợ hệ tiêu hóa
- Rất nhiều vitamin A, C, can-xi, sắt
- 100 gram açaí cung cấp đến 494 kcal, là một nguồn năng lượng rất lớn cho hoạt động của não, hệ thần kinh và hồng huyết cầu.
Theo Lê Hải - Thanh Niên
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
