5 cách thanh lọc gan sau Tết
Các món ăn ngày Tết rất hấp dẫn, nhưng việc ăn quá nhiều đồ ngọt, dầu mỡ và đồ ăn sẵn có thể gây hại cho sức khỏe, dẫn đến thừa cân, tăng nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp, tim mạch và tiểu đường. Ngoài ra, việc ăn uống không lành mạnh cũng có thể khiến cơ thể tích tụ độc tố, ảnh hưởng đến gan, thận và sức khỏe tổng thể. Dưới đây là những cách thải độc tố cho ruột, gan sau tết đơn giản, có thể áp dụng mỗi ngày.
1. Uống đủ nước
Nước là thành phần hóa học chính của cơ thể và chiếm khoảng 50 - 70% trọng lượng cơ thể. Nước đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các cơ quan giải độc tự nhiên của cơ thể, đặc biệt là gan và ruột.
Uống đủ nước giúp vận chuyển các chất thải như urê và carbon dioxide, loại bỏ chúng qua việc tiểu tiện, hô hấp hoặc đổ mồ hôi. Điều này hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể. Ngoài ra, thận hoạt động hiệu quả trong việc làm sạch và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể khi lượng nước hấp thụ đủ.
Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia Mỹ khuyến nghị nam giới nên tiêu thụ khoảng 3,7 lít (khoảng 15,5 cốc) chất lỏng mỗi ngày, trong khi nữ giới nên tiêu thụ khoảng 2,7 lít (khoảng 11,5 cốc). Lượng này bao gồm cả nước uống và chất lỏng từ thực phẩm.
2. Bổ sung nước detox
Bên cạnh nước lọc, detox từ các loại trái cây, rau củ cũng là một lựa chọn phù hợp để thải độc gan, ruột. Trái cây và rau củ trong các loại nước không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn giải phóng một lượng nhỏ dưỡng chất, cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Bên cạnh đó, các loại nước detox chứa nguyên liệu như gừng, bạc hà, tỏi, quế… có tác dụng giúp giảm cảm giác đầy bụng và hỗ trợ tăng cường hoạt động cho hệ tiêu hóa, giúp tiêu hóa tốt hơn và cải thiện sức khỏe đường ruột.
3. Ăn trái cây và rau hữu cơ sống hoặc nấu ở nhiệt độ thấp
Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên bạn nên ăn nhiều rau tươi để giảm bớt gánh nặng cho gan. Lựa chọn sản phẩm hữu cơ là một lựa chọn đặc biệt tốt, vì nó hạn chế tiếp xúc với các phân tử lạ như thuốc trừ sâu, vốn đòi hỏi gan phải nỗ lực nhiều hơn để loại bỏ.
Tốt nhất là ăn sống hoặc nấu ở nhiệt độ thấp, điều này đảm bảo bảo quản tối ưu các chất dinh dưỡng thiết yếu. Cách tiếp cận này cũng tránh hình thành hợp chất Maillard - là kết quả của một phản ứng hóa học phức tạp, tạo ra màu sắc, hương vị và kết cấu đặc trưng cho nhiều món ăn nhưng khi phản ứng xảy ra ở nhiệt độ quá cao, một số chất có hại có thể được tạo ra.
Ăn các loại rau củ tươi hoặc nấu chậm ở nhiệt độ thấp giúp bảo toàn chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm đồng thời bảo vệ gan. Bằng cách áp dụng các phương pháp ăn kiêng này, bạn sẽ giúp hỗ trợ chức năng gan một cách tự nhiên và thúc đẩy quá trình thải độc hiệu quả.
4. Tập trung vào giấc ngủ
Việc đảm bảo chất lượng giấc ngủ là yếu tố quan trọng để hỗ trợ sức khỏe cơ thể và hệ thống giải độc tự nhiên. Trung bình, một người nên ngủ từ 7-9 giờ mỗi đêm.
Khi ngủ, não bộ có thời gian tái tổ chức, nạp lại năng lượng và loại bỏ các chất thải độc hại tích tụ trong suốt cả ngày, một trong số đó là protein beta-amyloid, có liên quan đến bệnh Alzheimer.
Thiếu ngủ khiến cơ thể không có đủ thời gian để thực hiện những chức năng này, dẫn đến sự tích tụ của độc tố và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Bên cạnh đó, ngủ không đủ giấc có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe ngắn hạn và dài hạn, bao gồm căng thẳng, lo lắng, huyết áp cao, bệnh tim, tiểu đường loại 2 và béo phì.
5. Hạn chế đồ ăn vặt
Trong dịp Tết, mọi người thường tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa đường như mứt, bánh kẹo, nước ngọt… Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn uống quá nhiều thực phẩm chứa đường và chế biến sẵn có liên quan đến các bệnh lý mạn tính như béo phì, bệnh tim, ung thư và đái tháo đường type 2.
Những căn bệnh này có thể ảnh hưởng đến khả năng giải độc tự nhiên của cơ thể, bởi chúng gây tổn hại cho các cơ quan quan trọng như gan và thận.
Vì vậy, để giữ cho hệ thống giải độc của cơ thể luôn khỏe mạnh, bạn nên cân nhắc hạn chế tiêu thụ đồ ăn vặt. Thay vào đó, bạn nên thay thế bánh kẹo bằng những món ăn lành mạnh như trái cây và rau củ để cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình