Thịt heo C.P. bị tố có bệnh: Kết quả xét nghiệm nói gì?

Sau phản ánh từ một cựu nhân viên về việc bán thịt heo, gà nghi nhiễm bệnh, cơ quan chức năng tỉnh Sóc Trăng đã vào cuộc kiểm tra khẩn cấp hệ thống cửa hàng C.P. Fresh Shop trên địa bàn. Kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy mẫu thịt không nhiễm virus nguy hiểm, nhưng phát hiện một số sai phạm hành chính.

Những ngày qua, mạng xã hội lan truyền đơn tố cáo từ ông L.Q.N. (40 tuổi, ngụ thị trấn Mỹ Xuyên), người tự xưng là cựu nhân viên của C.P. Fresh Shop. Ông N. cho biết từng phát hiện nhiều sản phẩm thịt heo, gà có dấu hiệu bất thường như nổi hột, mủ, bốc mùi hôi nhưng vẫn bị yêu cầu bán ra thị trường. Thậm chí, một số phần thịt heo chết bệnh bị cho là đã được bán rẻ làm nguyên liệu chế biến lạp xưởng.

Ngay khi tiếp nhận phản ánh, Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng đã chỉ đạo khẩn cấp, yêu cầu các đơn vị liên quan thành lập đoàn kiểm tra liên ngành gồm công an, quản lý thị trường, Sở Nông nghiệp và Môi trường… kiểm tra toàn bộ hệ thống C.P. Fresh Shop trên địa bàn. Trong đêm 30/5, đoàn đã tiến hành kiểm tra đột xuất cửa hàng tại thị trấn Mỹ Xuyên, tạm giữ và niêm phong hàng hóa phục vụ điều tra. Ngày 31/5, tiếp tục mở rộng kiểm tra thêm 3 cửa hàng khác ở TP Sóc Trăng và thị xã Ngã Năm.

Theo kết quả xét nghiệm do Chi cục Thú y vùng VII công bố, mẫu thịt heo xay lấy từ cửa hàng không phát hiện virus dịch tả heo châu Phi, dịch tả heo cổ điển hay hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp (PRRS). Các sản phẩm thịt bày bán có dấu kiểm soát giết mổ hợp lệ, không phát hiện chất cấm hoặc chất bảo quản độc hại.

Tuy nhiên, lực lượng kiểm tra đã phát hiện một số sai phạm hành chính tại cửa hàng C.P. Fresh Shop Mỹ Xuyên. Cụ thể, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực hơn 2 tháng; cơ sở chưa xuất trình được bản gốc giấy đăng ký kinh doanh và giấy xác nhận đã tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ/quản lý.

Công ty C.P. Việt Nam đã chính thức phủ nhận nội dung tố cáo, cho rằng các thông tin lan truyền trên mạng là sai sự thật, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hình ảnh và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Đại diện công ty khẳng định toàn bộ sản phẩm đều được kiểm soát nghiêm ngặt, có nguồn gốc rõ ràng và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, doanh nghiệp đã gửi văn bản đề nghị xử lý hành vi vu khống, yêu cầu gỡ bỏ thông tin sai lệch.

Chiều 2/6, đoàn kiểm tra tiếp tục làm việc với đại diện pháp lý của C.P. Việt Nam để xác minh các thông tin liên quan. Cơ quan chức năng tỉnh Sóc Trăng cho biết sẽ tổng hợp kết quả, báo cáo lên UBND tỉnh và công bố chính thức trong thời gian sớm nhất. Công an tỉnh cũng đang tiếp tục điều tra song song nội dung tố cáo. Nếu phát hiện sai phạm, các tổ chức, cá nhân liên quan sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.