Công dụng dưỡng sắc của các loại gạo

Gạo là thực phẩm quan trọng trong cuộc sống hàng ngày, không chỉ cung cấp dưỡng chất nuôi dưỡng cơ thể mà còn giúp chúng ta làm đẹp.

Gạo đen: Làm da trơn mịn

Gạo đen là sản phẩm chế biến từ lúa mạch đen, thuộc giống gạo nếp (có nơi gọi là nếp cẩm). Loại gạo này giàu chất dinh dưỡng, có giá trị thực phẩm và chữa bệnh cao. Ngoài việc dùng để nấu cháo, gạo đen còn được chế biến thành thực phẩm giàu dinh dưỡng và rượu vang, được mệnh danh là 'trân châu đen' hay 'vua gạo thế giới'. Gạo được nấu nhừ thành cháo có tác dụng bổ máu, bổ não, tăng cường trí lực, giúp làn da trơn láng, mịn màng.

Gạo lứt: Giúp da trắng và mềm mại

Vitamin B và vitamin E có trong cám và chồi mầm của gạo lứt có thể tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, thúc đẩy tuần hoàn máu. Bên cạnh đó các nguyên tố vi lượng có trong gạo lứt như kali, magiê, kẽm, sắt, mangan có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch và chứng thiếu máu. Gạo lứt giúp cơ thể lưu lại lượng lớn chất xơ, giúp tăng lợi khuẩn trong đường ruột, thúc đẩy nhu động ruột, làm mềm phân, ngăn ngừa táo bón và ung thư dạ dày. Chị em ăn nhiều cháo hoặc cơm gạo lứt sẽ có được sắc mặt hồng hào, làn da trắng sáng, mịn màng, tinh thần khỏe mạnh.

Gạo kê: Giảm thiểu nếp nhăn

Gạo kê chứa nhiều vitamin B1, B12, có tác dụng giảm nếp nhăn, vết đốm, sắc tố sẫm màu trên da. Gạo còn có chức năng bổ máu, giúp làn da hồng hào, có thể giúp sản phụ điều chỉnh phục hồi thể chất sau khi sinh. Những người thận yếu không nên ăn nhiều gạo kê vì có thể khiến thận hoạt động vất vả hơn.

Hạt bo bo: Duy trì làn da trơn bóng, nhẵn mịn

Hạt bo bo được coi là một loại thực phẩm làm đẹp có hiệu quả trong việc duy trì độ sáng bóng của làn da, giúp da nhẵn mịn, loại bỏ mụn trứng cá, tàn nhang, sần da... Chất coixenolide trong hạt bo bo có thể ức chế cơ vân giúp ngăn ngừa nếp nhăn. Người có nhiều nếp nhăn và sắc mặt tối do lá lách và dạ dày bị hư nên dùng hạt bo bo với củ từ, táo tàu, gạo kê để nấu cháo ăn.

Theo My Nguyễn - Phụ nữ Việt Nam