Có phân biệt được cao hổ thật và giả?

Phân biệt cao hổ thật và giả rất khó, hiện Việt Nam chưa thể phát hiện ra cao hổ thật - giả bằng máy móc hay công nghệ giám định AND.

Hỏi: Có cách nào phân biệt được cao hổ thật với cao hổ giả không? Tô Minh Nam (Hải Phòng)

TS Nguyễn Mạnh Hà, Trung tâm Nghiên cứu Môi trường và Tài nguyên thiên nhiên (ĐH KHTN - ĐH Quốc gia Hà Nội) cho biết: Số hổ nấu cao chui lủi hiện nay chủ yếu là nhập từ nước khác chứ hổ trong tự nhiên ở nước ta hầu như không có.

Đến giờ vẫn chưa có một công trình nghiên cứu khoa học nào có thể công bố về tác dụng của cao hổ đối với sức khoẻ, vì thế sử dụng cao hổ tốt hay không, không ai biết được.

Phân biệt cao hổ thật và cao hổ giả cũng rất khó, hiện Việt Nam chưa thể phát hiện ra cao hổ thật và giả bằng máy móc, ngay cả với công nghệ giám định AND. Vì cấu trúc phân tử của chế phẩm cao hổ đã bị phá hủy, nấu cao người ta thường cho rất nhiều vị khác nhau như da bò, sơn dương, lá cây...

Ngoài ra, bản thân cao hổ thật cũng chỉ có một số tác dụng nhất định và không phải ai cũng phù hợp.

Theo TS Nguyễn Mạnh Hà - Khoa học và Đời sống