Những ai không nên ăn dưa muối?

Dưa muối là một món ăn phổ biến trong mâm cơm của người Việt. Nhiều người cho rằng món ăn này có nhiều men vi sinh tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được. Dưới đây là những nhóm người nên cân nhắc hạn chế hoặc tránh xa dưa muối.

1. Người bị bệnh về tiêu hóa

Những người có vấn đề về tiêu hóa như viêm đại tràng mạn, tiêu chảy, lỵ trực khuẩn, tả, hoặc thương hàn nên cân nhắc tránh ăn dưa muối. Men vi sinh trong dưa muối có thể kích thích và làm trầm trọng các vấn đề tiêu hóa này.

2. Người bị cao huyết áp

Muối làm tăng tính thấm của màng tế bào đối với natri, gây co mạch dẫn đến tăng huyết áp và nguy cơ cao xuất hiện nhiều biến chứng cho người bệnh.

3. Người bị suy thận

Đối với những người mắc suy thận, việc tiêu thụ muối nhiều từ dưa muối có thể gây ra sự tích tụ muối trong cơ thể, gây phù và tăng huyết áp, gây ảnh hưởng đến việc điều trị và sức khỏe tổng thể.

4. Trẻ em dưới 5 tuổi

Chức năng thận của trẻ em dưới 5 tuổi chưa hoàn chỉnh, việc tiêu thụ dưa muối có thể gây ra các vấn đề về đào thải muối ra khỏi cơ thể và rối loạn tiêu hóa.

5. Phụ nữ mang thai

Khi mang thai, dường như đường tiêu hóa của mẹ bầu trở nên nhạy cảm hơn, nhất là khi nghén, trong khi dưa chua có thể trở thành thực phẩm kích thích, làm tăng cảm giác đầy bụng, buồn nôn.

Hơn nữa, bạn sẽ không chắc chắn về độ an toàn của các thực phẩm và các chất phụ gia có thể thêm vào dưa muối có ảnh hưởng như thế nào đến bạn và em bé trong bụng. Đặc biệt là những tháng cuối của thai kỳ bạn cần phải ăn nhạt để tránh phù, nhiễm độc thai nghén cho nên mẹ bầu không nên ăn dưa muối.

6. Người mắc bệnh tim mạch

Muối trong dưa muối là một trong những nguyên nhân chính gây ra tăng huyết áp và có thể tăng nguy cơ cho các bệnh liên quan đến tim mạch. Việc hạn chế tiêu thụ dưa muối là cần thiết đối với những người mắc bệnh tim mạch.

Nếu bạn thuộc vào bất kỳ nhóm người nào được đề cập trên, hãy cân nhắc hạn chế hoặc tránh xa dưa muối để bảo vệ sức khỏe của mình.