1. Thoái hóa khớp có nên ăn thực phẩm chứa chất nhờn và có sử dụng liên tục được không?

Thoái hóa khớp là hiện tượng hư hỏng phần sụn đệm giữa hai đầu xương, kèm theo phản ứng viêm và hiện tượng giảm thiểu lượng dịch nhầy giúp bôi trơn điểm nối giữa hai đầu xương (đây là tình trạng lão hóa của khớp). Sụn khớp bị lão hóa trở nên sần sùi, mất độ trơn nhẵn, giảm đàn hồi, khô và nứt nẻ, mòn, khuyết,…

Khớp hoạt động trơn tru nhờ cấu trúc lớp sụn khớp khỏe mạnh, trơn láng và lượng dịch khớp do màng hoạt dịch tiết ra đủ chất lượng và không phải do chất nhớt của đậu bắp, rau mồng tơi, cà chua,… Vì chất nhờn từ đậu bắp, mồng tơi,…sẽ không đi trực tiếp vào khớp, mà sẽ được hệ tiêu hóa chuyển thành những thành phần nhỏ đưa tới những bộ phận của cơ thể. 

Đậu bắp, mồng tơi, cà chua,… có khả năng cải thiện tình trạng thoái hóa do chứa hàm lượng lớn canxi, axit folic, chất xơ và các loại vitamin như vitamin A, C, K,… giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ, cải thiện tình trạng đau khớp hiệu quả.

Tuy nhiên, nếu sử dụng liên tục hoặc quá nhiều, sẽ không có lợi cho sức khỏe, ví dụ: đậu bắp còn chứa lượng lớn oxalate, ăn nhiều thực phẩm giàu oxalat có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận dạng canxi oxalat. Ngoài ra, đậu bắp chứa nhiều chất xơ, ăn nhiều dễ bị tiêu chảy,… Không nên ăn quá nhiều và nên kết hợp với những thực phẩm khác trong bữa ăn để có thể cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho một ngày.

2. Người bị thoái hóa khớp nên bổ sung thêm thực phẩm gì?

Hiện không có thực phẩm nào giúp điều trị bệnh thoái hóa khớp. Cách tốt nhất là tăng cường ăn những thực phẩm chứa nhiều vitamin (C, D, K,..), ăn cá và dầu hạt (như óc chó, đay, oliu) có chứa nhiều omega 3 và khoáng chất đặc biệt là canxi (có trong sữa, phô mai, rau trái xanh đậm màu...) để hỗ trợ xương chắc khỏe, góp phần tự sửa chữa tổn thương trong khớp.

Cần duy trì cân nặng lý tưởng, có chế độ ăn khoa học và tập thể dục hợp lý, tránh các tư thế xấu trong sinh hoạt hàng ngày (nằm võng, ngồi xổm, ngồi chồm hổm, lao cầu thang, mang vác nặng, đứng lâu, ngồi lâu, …)

3. Để tránh thoái hóa khớp có nên vận động liên tục để khớp linh hoạt? Những bài tập nào người bị thoái hóa khớp nên tránh và nên áp dụng?

Đối với trường hợp thoái hóa khớp có sưng đau khớp cấp nên để khớp nghỉ ngơi trong giai đoạn viêm cấp. 

Sau giai đoạn viêm cấp, nên vận động khớp (tăng dần theo sức của người bệnh và trong tầm vận động của khớp), để tránh cứng khớp, teo cơ,… 

Không nên vận động khớp liên tục, quá mức và cần có người hướng dẫn, để tránh làm tổn thương khớp thêm.

Sau khi tập, nếu thấy người rim nhẹ, nhức mỏi nhẹ về đêm, ngủ ngon thì đã tập đúng, đủ. Ngược lại, nếu đau nhức nhiều thì có nghĩa bài tập không thích hợp, vận động quá mức, cần nghỉ ngơi.

Cần tránh những bài tập làm tăng áp lực chịu tải lên khớp như đi bộ, chạy bộ cường độ cao,… Bên cạnh đó, nên đi bộ, đạp xe, bơi lội,… 

Xem thêm: Phân biệt thoái hóa khớp và thoát vị đĩa đệm cột sống

4. Trường hợp nào nên điều trị thoái hóa khớp thông qua thuốc hoặc phẫu thuật?

Chỉ nên phẩu thuật khi điều trị bảo tồn không hiệu quả hoặc ảnh hưởng đến cuộc sống sinh hoạt của bệnh nhân như không thể đi được, đứng được, khớp bị thoái hóa nặng gây biến dạng khớp. 

Nên trường hợp nào dùng thuốc còn hiệu quả, bệnh nhân còn có thể tự sinh hoạt được thì tiếp tục sử dụng thuốc. Có thể kết hợp với các phương pháp không dùng thuốc khác.

5. Điều trị thoái hóa khớp bằng tế bào gốc là gì và có hiệu quả ra sao?

Tế bào gốc có 2 nguồn: 1 là tự thân, thường là mô mỡ của chính người bệnh, 2 là từ mô hoặc/và máu dây rốn. Các tế bào gốc này sẽ được sử lý đặc biệt và sẽ tiêm vào trong khớp thoái hoá. Kết quả làm cho sụn khớp dày lên và giảm tiếng lạo xạo khớp. 

Đây là phương pháp mới, hiệu quả tốt và lâu dài hơn so với những phương pháp giảm đau, điều trị triệu chứng hiện nay, cho hiệu quả điều trị ngắn. Tuy nhiên giá thành cao, cần thêm nhiều thời gian nghiên cứu sâu hơn.