Nước ép có thể giúp cho bạn giải khát, giảm cân và giúp tinh thần thoải mái hơn. Tuy nhiên, trong nước ép trái cây vẫn còn nhiều nguy hiểm ẩn giấu, khiến chúng ta bị tổn hại cả về mặt tinh thần lẫn sức khoẻ nói chung. Hãy điểm qua những nguy hiểm ẩn chứa trong nước ép trái cây nhé.

Rối loạn lượng đường trong máu

Đường có trong nước ép trái cây thường được đưa vào cơ thể dưới dạng cô đặc và chứa rất nhiều fructose, gây nên hiện tượng rối loạn đường trong máu. Đầu tiên, nước trái cây sẽ làm cho lượng glucose (đường) trong máu tăng vọt cực nhanh, gây ra hiện tượng tăng đường huyết. Sau đó, chúng sẽ khiến cho lượng đường trong máu tuột xuống nhanh chóng và làm chúng ta rời vào tình trạng hạ đường huyết.

Nếu bạn cứ tiếp tục uống nước ép trái cây với cường độ cao, hiện tượng tăng và hạ đường huyết sẽ thay phiên nhau xuất hiện và khiến cho lượng đường cũng như insulin trong cơ thể bị rối loạn nặng nề, về dần sẽ không tốt cho sức khoẻ của bạn đâu đấy.

Bào mòn và làm sâu răng

Một số nghiên cứ ở trường Đại học South California, Mỹ cho biết, thức uống này "công phá" sức khoẻ răng miệng của chúng ta cũng lớn ngang ngửa với kẹo và nước ngọt. Cả trái cây và rau củ đều có lượng acid khá cao, vì vậy cũng sẽ khiến cho bề mặt răng dễ bị sói mòn và làm sâu răng.

Sau khi uống nước ép trái cây, bạn nên chờ khoảng 30 phút rồi sau đó hẳn đánh răng lại nhé, vì khi đó độ pH trong khoang miệng của chúng ta sẽ sẽ được cân bằng lại như lúc đầu.

Hạn chế tuần hoàn máu lên răng

Việc này nghe sẽ rất lạ và bạn sẽ không thể tin rằng, việc nhai thức ăn cũng đóng một phần rất quan trọng đến sức khoẻ của chúng ta. Các nhà nghiên cứu cho biết, mỗi khi nhai, cơ thể sẽ gửi thông tin đến hệ thần kinh và khiến cho máu được tuần hoàn lên phần răng, giúp tăng sức khoẻ cho răng miệng.

Tuy nhiên, khi chúng ta uống nhiều nước trái cây thay vì ăn chúng, chúng ta sẽ nhai ít đi rất nhiều và từ đó khiến cho vòng tuần hoàn của máu đưa lên răng ít hơn, khiến răng yếu dần và xuất hiện các bệnh răng miệng.

Rối loạn độ pH trong bao tử

Khi bạn uống nước trái cây để giảm cân thay vì ăn thức ăn thông thường, bạn sẽ làm độ pH trong bao tử và ruột của mình bị biến đổi, cả lượng mật được sản xuất trong cơ thể cũng bị rối loạn. Quá nhiều rối loạn trong phần ruột và bao tử sẽ dần khiến chúng mất khả năng tiêu hoá các mảnh thức ăn lớn, gây ra bệnh loét dạ dày, túi thừa, rò rỉ ruột và sỏi mật.

Các nhà dinh dưỡng cho biết, việc uống nước trái cây để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể là một điều tốt. Nhưng nếu bạn có ý định uống nước trái cây để thay thế cho các bữa ăn của mình để giảm cân thì hãy dừng lại ngay. Lúc này chúng sẽ khiến cho hệ tiêu hoá bị rối loạn, cũng như tăng lượng đường có trong cơ thể một cách đáng kể.

Khiến bạn rơi vào tình trạng biếng ăn

Không chỉ nói riêng về sức khoẻ của cơ thể, uống quá nhiều nước ép trái cây còn có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh nữa.

Thông thường khi đang giảm cân, bạn thường cấm bản thân mình ăn một thứ gì đó để tránh tăng cân, nhưng sau một thời gian bạn sẽ ngưng giảm cân và ăn bình thường trở lại. Khi đó, bạn có thể sẽ ăn nhiều hơn cả trước khi giảm cân, vì bạn thường rất thèm ăn các món khi giảm cân mình không được ăn.

Vậy là khi ăn quá nhiều và tăng cân, bạn lại phải giảm cân và chứng biếng ăn sẽ từ từ phát triển từ giai đoạn này. Những cảm giác liên quan đến việc ăn uống như là vị giác, sự thèm ăn,... sẽ dần mất đi và khiến bạn rơi vào tình trạng biếng ăn đấy.

Sử dụng nước trái cây sao cho an toàn:

- Chỉ nên dùng nước ép trái cây tươi và chỉ 1 ly mỗi ngày.

- Không dùng nước ép thay thế hoàn toàn thức ăn. Nếu bạn đang theo một kế hoạch detox bằng hoa quả, hãy chỉ thực hiện nó trong thời gian nhất định và quan sát cơ thể thật kĩ, xem liệu trình có bị quá sức hay không.

Theo Thy Nguyễn - Tri thức trẻ