Bệnh nhân viêm tụy mạn nên và không nên ăn gì?

Câu hỏi

Chào bác sĩ,

Chồng em bị viêm tụy mạn 4 tháng tái phát. Chồng em nên kiêng ăn và nên ăn gì tốt cho tụy ạ? Cảm ơn bác sĩ nhiều.

(ZL Vũ Thị Thủy)

Trả lời

ThS.BS Võ Thị Tố Uyên

Bác sĩ - Bệnh viện Thống Nhất, TPHCM

Cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, với chia nhỏ bữa ăn, hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ

Chào bạn,

Viêm tụy mạn là quá trình bệnh lý đặc trưng bởi tổn thương tụy không hồi phục, bao gồm viêm mạn tính, xơ hóa và sự phá hủy mô tụy ngoại tiết lẫn nội tiết.

Bất cứ tác nhân nào khiến viêm tụy cấp tái đi tái lại đều dẫn đến viêm tụy mạn. Nguyên nhân thường gặp nhất là do rượu (chiếm khoảng 70%).

Trong nhóm nguyên nhân độc chất và chuyển hóa, còn có yếu tố viêm tụy mạn do hút thuốc lá, tăng calci máu, tăng lipid máu, suy thận mạn hay dùng các loại thuốc.

Viêm tụy mạn cũng có thể do nguyên nhân tắc nghẽn như sỏi, tụy phân đôi, rối loạn cơ vòng Oddi,… Ngoài ra còn có các nguyên nhân tự miễn, bất thường di truyền cũng như vô căn.

Bệnh biểu hiện bởi đau bụng (thường gặp), buồn nôn, nôn ói, chán ăn, ăn uống rất kém, đi tiêu phân mỡ, tiêu chảy kéo dài, đái tháo đường do tụy.

Ngưng rượu bia và thuốc lá là bước quan trọng trong điều trị, góp phần bảo tồn mô tụy còn sót lại.

Bên cạnh đó, cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, với chia nhỏ bữa ăn, hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ.

Bạn nên đưa chồng đi khám tại các bệnh viện có chuyên khoa tiêu hóa để được BS tầm soát chính xác nguyên nhân gây viêm tuỵ để phòng ngừa và kê toa các loại thuốc giúp hỗ trợ chức năng tuỵ bạn nhé!

Câu hỏi liên quan