Đồ ăn vặt giàu protein cho mẹ bầu
Những bữa ăn giàu protein và chất xơ luôn là lựa chọn tốt cho mỗi bà bầu.
Protein giúp giảm buồn nôn và mệt mỏi.
Chất xơ là một chất quan trọng để giảm chứng táo bón, trĩ ở bà bầu. Hơn
thế nữa, protein là dinh dưỡng cốt yếu, cần thiết cho sự phát triển của
cơ, xương, da, tóc, mắt và các bộ phận cơ thể khác. Protein được tìm
thấy có trong các sản phẩm từ sữa, thịt gà, thịt lợn, cá, ngũ cốc, đậu
đỗ, lạc, trứng và các loại hạt.
Những món ăn nhẹ giúp bà bầu hấp thu protein và chất xơ là:
1. Bánh ngũ cốc giòn nguyên chất
Bánh ngũ cốc giòn nguyên chất là nguồn thực phẩm có nhiều chất xơ,
vitamin, protein và ít béo. Ngũ cốc nguyên chất giúp ngừa các bệnh về
tim mạch, tiểu đường và béo phì. Bạn có thể chọn nhiều loại khác nhau
từ ngũ cốc nguyên chất như lúa mì, bánh mì, ngũ cốc dinh dưỡng, bánh
giòn từ các loại ngũ cốc…
2. Sữa và trứng
Sữa có nhiều canxi, một khoáng chất rất cần thiết cho thai phụ. Là
nguyên tố cốt yếu cho sự phát triển xương và hệ thống cấu trúc của cơ
thể.
Trứng giàu protein. Protein cung cấp các axit amino thiết yếu để xây
dựng các tế bào, da, hormone và các phần khác của cơ thể. Bạn có thể ăn
trứng luộc, trứng rán, hoặc trứng ốp lết chín kĩ.
3. Rau củ quả tươi
Rau củ quả tươi sạch có thể trộn cùng ngũ cốc dinh dưỡng hoặc những
loại nước sốt là một món ăn yêu thích của nhiều thai phụ. Hoa quả và
rau xanh chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ thiết yếu để bổ sung
dinh dưỡng cho bạn và thai nhi.
4. Kem sữa chua
Kem sữa chua chứa sữa chua ít béo, dâu tây rất đậm đà hương vị và dễ thưởng thức.
5. Các loại quả có nhân
Chứa nhiều chất xơ và chất chống ôxy hóa. Hạnh nhân, đào lộn hột… giảm
các cholesterol xấu, bệnh về tim mạch và việc giảm cân. Quả hồ đào
pecan chứa nhiều chất chống ôxy hóa hơn là các loại khác.
6. Salad đậu
Đậu đỗ chứa nhiều protein và chất xơ. Bạn có thể thêm đậu vào canh hoặc
làm salad. Đậu đóng gói chứa nhiều natri. Vì thế nên ăn đậu tươi hơn.
7. Nước ép hoa quả
Bạn có thể làm sinh tố hoặc nước ép hoa quả từ chuối, các loại dâu tây,
táo… Nước ép táo có chứa chất chống ôxy hóa, những khoáng chất và
vitamin thiết yếu. Nước cam chứa vitamin C, giúp cho hệ kháng thể của
bạn tốt hơn.
8. Súp đậu lăng
Chứa protein, chất xơ và ít béo. Có thể thêm vào súp đậu lăng các thực phẩm khác hoặc dùng đậu lăng làm salad.
Alobacsi.vn (Theo Eva)
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình