Thức ăn thừa bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa được mấy ngày?

Câu hỏi

Từ khi có mấy trường hợp ngộ độc liên tiếp, tôi rà soát lại nguồn thức ăn và vô tình kiểm tra tủ lạnh (phần ngăn chứa đồ ăn không phải ngăn đông).

Vợ tôi cất tất tần tật những thức ăn thừa để trong tủ lạnh, ngày này qua ngày khác. Chật kín. Tôi muốn đổ đi thì bị nói “phung phí”, cất trong tủ là không bị hư hỏng đâu mà sợ.

Xin hỏi AloBacsi cho biết thức ăn còn thừa cất tủ lạnh tối đa được mấy ngày ạ? (0903697xxx)

Trả lời

Ban biên tập AloBacsi

Thức ăn thừa chỉ nên bảo quản ở ngăn mát tối đa 2 ngày (Ảnh minh họa)

Chào anh,

Thực ra tủ lạnh không nên là nơi chứa tất tần tật các món ăn thừa. Ngăn mát chỉ làm chậm sự phát triển của vi trùng. Đặc biệt, trường hợp tủ đựng chật kín thì khả năng làm mát giảm rõ rệt. Ở ngăn làm mát, thực phẩm nên bảo quản không quá 2 ngày. Trước khi ăn phải hâm nóng, nấu chín lại bạn nhé. Nên nhớ thức ăn để quá lâu trong ngăn mát vẫn phát triển vi khuẩn gây bệnh, nhất là khi thức ăn thừa không được đun nấu lại sau khi ăn mà cất ngay vào tủ lạnh.

Trân trọng!

Câu hỏi liên quan

096315****

Zona thần kinh đã khỏi ngoài da nhưng vẫn còn cảm giác nóng rát, phải làm sao?

Đau dây thần kinh do zona khi triệu chứng quá nặng nề chỉ có thể sử dụng thuốc giảm đau thần kinh, kết hợp châm cứu giảm đau.

Xem toàn bộ

033648****

Cục u nhỏ nhô lên trên đầu bé 10 tuổi là cục gì?

Ở trẻ nhỏ, các rãnh sọ chưa thật sự liền lại đôi khi có hiện tượng thoát vị màng não, hoặc các bệnh lý nguy hiểm khác liên quan tới cấu trúc nội sọ, không được lơ là.

Xem toàn bộ

09********

Ăn chân gà nhiều collagen, liệu có tốt cho khớp gối?

Collagen hỗ trợ phúc hồi da là chủ yếu, riêng về cung cấp chất nhờn cho khớp là glucosamine còn collagen hỗ trợ không nhiều.

Xem toàn bộ

088648****

Quan hệ xong, sáng ngủ dậy bị đau xương cụt là sao vậy bác sĩ?

Đau vùng thắt lưng, xương cùng hay cột sống sau quan hệ chủ yếu nhiều là do tư thế không thích hợp gây ra.

Xem toàn bộ

0345******

Ợ hơi, khó thở, bụng chướng mấy tháng rồi, chữa thế nào?

Bạn có tình trạng trào ngược dạ dày thực quản, rối loạn chức năng tiêu hóa làm thức ăn chậm được đẩy xuống ruột non…