Sau tiệc Tất niên, giải rượu thế nào để cơ thể không “đuối”?

Theo các chuyên gia y tế, giải rượu không chỉ là tìm cách “tỉnh nhanh”, mà là hỗ trợ cơ thể vượt qua tình trạng ngộ độc cồn một cách an toàn. Khi uống rượu, ethanol đi vào máu và được gan chuyển hóa, tạo ra acetaldehyde - chất độc gây đau đầu, buồn nôn, tim đập nhanh, mệt mỏi, đồng thời làm cơ thể mất nước, rối loạn điện giải và hạ đường huyết. Nếu tình trạng này lặp lại nhiều ngày trong mùa tiệc, cơ thể rất dễ suy kiệt và giảm sức đề kháng.

1. Bù nước và năng lượng: Bước đầu tiên nhưng không được xem nhẹ

Sau khi uống rượu, cơ thể gần như luôn trong tình trạng thiếu nước. Việc uống đủ nước lọc giúp cải thiện tuần hoàn, hỗ trợ thận đào thải cồn và các chất chuyển hóa ra ngoài.

Bên cạnh nước lọc, nước ép trái cây tươi có thể mang lại lợi ích rõ rệt nhờ bổ sung đường tự nhiên, giúp ổn định đường huyết và giảm cảm giác choáng váng. Đây là cách hỗ trợ não bộ “lấy lại nhiên liệu” sau khi bị rượu làm cạn kiệt năng lượng.

2. Trà và nước tự nhiên: Làm dịu dạ dày, giảm khó chịu

Nhiều người sau khi say rượu thường buồn nôn, đầy bụng hoặc khó chịu vùng thượng vị. Trong trường hợp này, trà gừng ấm là lựa chọn phù hợp nhờ tác dụng làm dịu dạ dày, giảm co thắt và hạn chế cảm giác buồn nôn.

Nước dừa cũng được đánh giá cao nhờ giàu điện giải tự nhiên, giúp bù nước và hỗ trợ cân bằng ion, điều mà cơ thể thường bị rối loạn sau khi uống nhiều rượu bia.

Ngoài ra, các loại nước đậu đen hoặc đậu xanh ninh nhừ, vốn quen thuộc trong dân gian, có thể giúp cơ thể “hạ nhiệt”, giảm mệt mỏi và hỗ trợ tiêu hóa.

3. Ăn uống nhẹ nhàng để bảo vệ dạ dày

Dạ dày sau rượu thường rất nhạy cảm. Việc ăn quá sớm hoặc chọn sai thực phẩm có thể khiến tình trạng buồn nôn và đau bụng trầm trọng hơn.

Các thực phẩm dễ tiêu như cháo loãng, nước cháo, sữa ấm hoặc mật ong giúp cung cấp năng lượng nhẹ, hạn chế tụt đường huyết và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Sữa còn có tác dụng làm chậm hấp thu cồn còn sót lại trong ống tiêu hóa.

Cần tránh thực phẩm cay, nhiều dầu mỡ vì sẽ làm dạ dày phải “làm việc quá sức” trong lúc đang tổn thương.

4. Chọn món ăn giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn

Khi đã đỡ buồn nôn, có thể ăn cháo trắng nóng để hỗ trợ ra mồ hôi nhẹ, từ đó giúp cơ thể đào thải cồn tốt hơn.

Nếu muốn bổ sung đạm, trứng luộc hoặc cháo trứng là lựa chọn phù hợp nhờ chứa L-cysteine - acid amin giúp cơ thể xử lý acetaldehyde. Ngược lại, trứng chiên hoặc món nhiều dầu mỡ nên được tránh vì dễ gây đầy bụng, khó tiêu.

Một lựa chọn khác là phở gà, vừa bổ sung nước, muối, vừa cung cấp cysteine tự nhiên, giúp cơ thể hồi phục mà không gây áp lực lên hệ tiêu hóa.

Không có cách nào giúp rượu “biến mất trong chốc lát”. Giải rượu đúng nghĩa là hỗ trợ cơ thể hồi phục từng bước, giảm gánh nặng cho gan và hệ thần kinh. Quan trọng nhất vẫn là uống có kiểm soát, biết dừng đúng lúc.