Phát hiện vitamin D có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

Nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients cho thấy bổ sung vitamin D có thể cải thiện khả năng kiểm soát lượng đường trong máu và giảm viêm ở bệnh tiểu đường type 2, hứa hẹn sẽ là một cách hiệu quả để điều trị bệnh tiểu đường.

Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh tật, tử vong sớm và các hậu quả nghiêm trọng như suy thận, bệnh tim, mất thị lực và cắt cụt chi. Bệnh đặc trưng bởi sự bất thường của tế bào β tuyến tụy và độ nhạy insulin.

Các nhà khoa học từ Trường Y, Đại học Aristotle Thessaloniki, Bệnh viện Đại học AHEPA, Đại học Quốc gia và Kapodistrian ở Athens (Hy Lạp) phối hợp với Trường Y Đại học Silesia (Ba Lan) đã tập trung tìm hiểu lợi ích của vitamin D đối với việc kiểm soát đường huyết và bệnh tiểu đường thông qua phân tích đánh giá các nghiên cứu sẵn có về đề tài này.

Vitamin D, một loại vitamin tan trong chất béo, hoạt động trong quá trình chuyển hóa canxi và photpho ở dạng hoạt động (1,25-dihydroxy vitamin D). Nó có thể giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh tự miễn, bao gồm cả bệnh tiểu đường.

Các nhà nghiên cứu nhận thấy bổ sung vitamin D giúp kích thích tiết insulin, cải thiện chỉ số đường huyết trung bình HbA1c và đường huyết lúc đói cũng như làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Có đủ vitamin D giúp giảm bệnh lý liên quan đến tình trạng kháng insulin.

Các tác giả cũng nhận thấy bổ sung vitamin D cũng làm giảm đáng kể các biến cố suy tim ở bệnh nhân tiểu đường lớn tuổi.

Sử dụng vitamin D cũng giúp giảm bệnh võng mạc tiểu đường, đồng thời bệnh nhân tiểu đường bị thiếu hụt vitamin D có nguy cơ mắc bệnh võng mạc tiểu đường cao hơn, theo News Medical.

Tuy nhiên, quá liều vitamin D có thể gây tác hại nghiêm trọng. Vì vậy, tốt nhất nên phơi nắng 15 - 30 phút/ngày vào sáng sớm để cơ thể tạo vitamin D một cách tự nhiên. Nếu muốn sử dụng chất bổ sung cần tuân thủ nghiêm ngặt ý kiến của bác sĩ.