Hotline 24/7
08983-08983

Nước mía có lợi cho sức khỏe như thế nào?

Nước mía là một trong những thức uống giải khát quen thuộc của người Việt. Không chỉ đem lại giá trị dinh dưỡng cao mà nước mía còn giúp Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa, làm đẹp da,… và nhiều công dụng tuyệt vời khác.

Trong thân cây mía ngoài thành phần cơ bản là các loại đường chiếm khoảng 70%, còn có các chất đạm, chất béo, chất bột, nhiều loại chất khoáng, các vitamin và khoảng gần 30 loại axit hữu cơ.  

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nước mía chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe như vitamin C, vitamin B1, kali, canxi, photpho, phenolic, flavonoid,... Bên cạnh đó, nước ép từ mía không chứa chất béo, hỗ trợ củng cố hệ tiêu hóa cho trẻ.  

Một khẩu phần (28,35g) nước mía cung cấp 113,43 calo; 0,2g chất đạm; 0,66g chất béo; 25,4g carbohydrate. Mía có nhiều vitamin và khoáng chất hơn đường tinh luyện, bao gồm một lượng nhỏ sắt, magie, vitamin B1, riboflavin.  

Nước mía giúp bù nước, giải khát và tăng cường năng lượng ngay tức thì. Loại đồ uống này cũng rất giàu carbohydrate, protein, sắt, kali và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác nên nó là thức uống năng lượng lý tưởng.

Lợi ích từ việc uống nước mía thường xuyên  

- Nước mía được cho là có khả năng giảm cholesterol xấu và giúp phòng chống bệnh ung thư.

- Uống nước mía giúp tăng cường chức năng gan, cải thiện hệ tiêu hóa, giảm táo bón và cân bằng độ pH trong dạ dày.

- Nước mía có tác dụng cân bằng đường huyết ở người mắc tiểu đường.

- Tăng cường hệ miễn dịch, phục hồi năng lượng sau khi tập thể dục, và chống mệt mỏi.

- Cải thiện vấn đề răng miệng.  

- Ngăn ngừa sỏi thận và hỗ trợ chức năng thận.

- Trong nước mía chứa nhiều canxi có thể hỗ trợ xương và răng phát triển tốt hơn.

- Nước mía cung cấp các dưỡng chất quan trọng cho thai nhi.

- Làm đẹp da nhờ chứa nhiều canxi, magie, kali, sắt và mangan.

- Nước mía có hàm lượng các chất chống oxy hóa cao như flavonoid và các hợp chất polyphenolic, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng stress hiệu quả.

Lưu ý khi dùng nước mía

Do nước mía chứa lượng đường khá lớn, vì thế nên nếu để quá lâu hoặc bảo quản không đúng có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn, gây nhiễm khuẩn. Đặc biệt, do tính lạnh của mía, những người có tỳ vị hư yếu, dễ bị điều tiện và những người mắc tiểu đường nên hạn chế uống nước mía. Ngoài ra, nếu tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng cân do cơ thể hấp thụ quá nhiều năng lượng từ đường.

Mặt khác, trong quá trình chế biến, nên sử dụng mía sạch và chế biến vệ sinh. Nước mía sau khi ép nên được uống ngay trong vòng 15 phút. Nếu không uống ngay, nên đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh để giữ tươi mới (không quá 1 buổi), vì sau thời gian này, quá trình oxy hóa có thể làm mất đi một số dưỡng chất.

Đối tác AloBacsi

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ

Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình

hoàn toàn MIỄN PHÍ

Khám bệnh online

X