Nhật Bản: 14 học sinh nhập viện do ăn khoai tây chiên siêu cay làm cùng “ớt ma”

Theo truyền thông Nhật Bản, vừa qua, 14 học sinh tại Tokyo đã cảm thấy buồn nôn và đau quanh miệng sau khi ăn khoai tây chiên siêu cay hương cà ri “R 18+”. Loại ớt trong sản phẩm này có độ cay gấp 200 lần so với tương ớt Tabasco.

Sự việc xảy ra vào ngày 16/7/2024 khi các em học sinh trung học tại thủ đô Tokyo, Nhật Bản ăn loại khoai tây chiên siêu cay này tại trường học. Sau đó, các em bắt đầu có biểu hiện đau bụng dữ dội, buồn nôn và khó thở, đau quanh miệng, buộc phải được đưa đến bệnh viện cấp cứu.

Món ăn này không dành cho người dưới 18 tuổi vì cực kỳ cay

Nhà sản xuất Isoyama Corp., có trụ sở tại Hokota, tỉnh Ibaraki, đã chính thức lên tiếng xin lỗi vì sự cố này và cho biết họ đang xem xét lại việc bán sản phẩm. Công ty nêu rõ không thu hồi sản phẩm vì sản phẩm không vi phạm pháp luật.

Bên cạnh đó cũng cho biết, món ăn này không dành cho người dưới 18 tuổi vì chúng cực kỳ cay. Thậm chí, món khoai tây chiên giòn này cay đến mức có thể khiến người ăn bị đau.

Loại khoai tây chiên này được nêm với ớt Bhut Jolokia có nguồn gốc từ Ấn Độ. Loại ớt này còn được gọi với cái tên gây ám ảnh là “ớt ma”, được tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới ghi nhận là loại ớt cay nhất thế giới. Ớt Bhut Jolokia với độ cay Scoville (SHU) lên đến 1 triệu. Con số này cao gấp 200 lần so với tương ớt Tabasco, vốn có độ cay SHU dao động từ 1.600 - 5.000.

Ớt Bhut Jolokia có nguồn gốc từ Ấn Độ được Kỷ lục Guinness Thế giới ghi nhận là loại ớt cay nhất thế giới

Theo các chuyên gia, việc tiêu thụ quá nhiều ớt có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như đau dạ dày, buồn nôn, tiêu chảy, thậm chí là loét dạ dày. Ngoài ra, cũng có thể gây ra các triệu chứng tim mạch như tăng nhịp tim, tăng huyết áp và thậm chí là suy tim ở những người có bệnh tim tiềm ẩn.