Người đang điều trị mỡ máu có nên ăn bưởi?

Bưởi là loại trái cây quen thuộc với nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trong kiểm soát mỡ máu. Trong các tép bưởi chứa nhiều chất xơ hòa tan, có khả năng gắn kết cholesterol trong đường ruột, hỗ trợ đào thải ra ngoài và từ đó giúp giảm cholesterol máu, góp phần phòng ngừa các bệnh tim mạch.

Chính vì cơ chế này, bưởi thường được xem là thực phẩm “thân thiện” với người có rối loạn mỡ máu. Tuy nhiên, vấn đề cần lưu ý là bưởi không phải lúc nào cũng phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là người đang dùng thuốc điều trị mỡ máu.

Trong bưởi có chứa furanocoumarins - một hoạt chất có khả năng ức chế enzym chuyển hóa thuốc tại gan và ruột. Hoạt chất này đặc biệt ảnh hưởng đến nhóm thuốc statin, vốn được sử dụng phổ biến trong điều trị rối loạn lipid máu. Khi ăn bưởi cùng thời điểm uống thuốc, enzym chuyển hóa bị ức chế khiến thuốc không được chuyển hóa đúng cách, làm giảm hiệu quả điều trị và có thể gây rối loạn tác dụng của thuốc.

Nói một cách ngắn gọn: Bưởi rất tốt cho mỡ máu, nhưng không nên ăn bưởi cùng lúc với thuốc điều trị mỡ máu, nhất là các thuốc thuộc nhóm statin.

Để vừa tận dụng lợi ích của bưởi, vừa đảm bảo hiệu quả điều trị, người bệnh nên ăn bưởi cách thời điểm uống thuốc khoảng 3-4 giờ. Khoảng cách này giúp hạn chế tương tác giữa bưởi và thuốc, đồng thời vẫn đảm bảo hấp thu thuốc ổn định.

Hiểu đúng và sử dụng đúng sẽ giúp bưởi trở thành một thực phẩm hỗ trợ tốt cho sức khỏe, thay vì vô tình làm giảm hiệu quả điều trị.