Ngộ độc nấm ở Đắk Lắk: 7 người nhập viện, có ca tổn thương gan thận

Một gia đình 7 người ở thị trấn Liên Sơn (Đắk Lắk) phải nhập viện cấp cứu sau bữa lẩu có nấm rừng lạ. Ít nhất một ca đã bị tổn thương gan và thận, trong khi một ngày trước đó, bệnh viện cũng tiếp nhận ca ngộ độc nấm tương tự từ tỉnh lân cận.

Bữa lẩu với nấm rừng khiến cả gia đình nhập viện

Tối 2/6/2025, một vụ ngộ độc nấm nghiêm trọng xảy ra tại buôn Jun, thị trấn Liên Sơn, huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk. Gia đình ông Y.S.Ê. đã cùng ăn lẩu có sử dụng loại nấm lạ được hái từ rẫy. Không lâu sau bữa ăn, cả 7 người đều xuất hiện triệu chứng như đau đầu, buồn nôn, nôn ói và được đưa đi cấp cứu tại Trung tâm Y tế huyện Lắk.

Do tình trạng nghiêm trọng, 3 bệnh nhân trong nhóm đã được chuyển tuyến lên Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên, bao gồm ông Y.S.Ê. (1989), chị Y.T.B.D. (1998) và cháu Y.L.S. (2008). Theo BS.CK2 Huỳnh Thị Đoan Dung - Phó Trưởng khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, các bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội, nôn liên tục, hoa mắt, chóng mặt.

Bệnh nhân đang được điều trị tại bệnh viện do bị ngộ độc nấm (Ảnh: BVCC)

Kết quả thăm khám cho thấy đây là những ca ngộ độc nấm rừng không rõ loại. Đặc biệt, một bệnh nhân đã có dấu hiệu tổn thương gan và thận, hiện đang được theo dõi tích cực.

Ngộ độc nấm rừng liên tiếp, mùa mưa thêm cảnh báo

Đáng chú ý, chỉ một ngày trước đó, khoa Hồi sức của bệnh viện cũng tiếp nhận một bệnh nhân khác, anh L.V.M. (ngụ huyện Cư Jút, Đắk Nông) với cùng triệu chứng ngộ độc sau khi ăn nấm hái trong tự nhiên. Những diễn biến này cho thấy nguy cơ ngộ độc nấm đang tăng nhanh, đặc biệt trong thời điểm đầu mùa mưa, khi các loại nấm hoang dại sinh sôi mạnh mẽ tại các vùng rẫy, đồi núi.

Theo BS Đoan Dung, nhiều loại nấm độc có hình dạng rất giống với nấm ăn được, khiến người dân dễ nhầm lẫn. Một số loài gây tổn thương gan, thận, thậm chí tử vong nếu không được phát hiện và cấp cứu kịp thời. Không ít trường hợp đáng tiếc xảy ra khi cả gia đình cùng ăn loại nấm được "truyền miệng là ăn được" nhưng lại chứa độc tố cực mạnh.

Tây Nguyên đang vào mùa mưa, nhiều loại nấm dại mọc trong vườn

Ngành y tế cảnh báo, việc sử dụng nấm rừng, dù đã từng ăn trước đó, cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Thời tiết, thổ nhưỡng hoặc môi trường sinh trưởng thay đổi có thể khiến cùng một loại nấm chuyển độc. Do đó, không nên chủ quan khi hái nấm trong tự nhiên. “Tuyệt đối không sử dụng nấm không rõ nguồn gốc, kể cả nấm có hình dáng quen thuộc hay bắt mắt. Khi có dấu hiệu nghi ngộ độc, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất càng sớm càng tốt”, BS Đoan Dung nhấn mạnh.

Thay vì tin vào kinh nghiệm dân gian hay lời truyền miệng, người dân cần thận trọng, đặc biệt trong các khu vực miền núi nơi nấm mọc hoang phổ biến. Mọi sự chủ quan đều có thể phải trả giá bằng sức khỏe, thậm chí là tính mạng của cả gia đình.