Dinh dưỡng

Mất cân bằng dinh dưỡng ở người cao tuổi và gợi ý giải pháp dinh dưỡng tối ưu từ chuyên gia

Thiếu hụt và mất cân bằng dinh dưỡng ở người cao tuổi có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch, xương khớp, tăng huyết áp… và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Các gia đình, con cháu cần thấu hiểu và có chế độ dinh dưỡng phù hợp khi chăm sóc người cao tuổi.

Tại sao người cao tuổi thường thiếu chất?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, giai đoạn từ 40 tuổi trở đi, cơ thể bắt đầu có nhiều sự thay đổi rõ rệt với những dấu hiệu suy giảm chức năng hoạt động của các cơ quan. Với hệ tiêu hóa ở người lớn tuổi, vị giác kém hơn, khả năng nhai, cắn thức ăn, tuyến nước bọt hoạt động yếu đi dẫn đến việc ăn uống không còn ngon miệng. Dạ dày có xu hướng co bóp không tốt như trước, khả năng tiết dịch vị giảm nên thường gây các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu.

Bên cạnh đó, hầu hết người cao tuổi thường có kèm các bệnh mãn tính, phải uống thuốc nhiều và thường xuyên nên cũng ảnh hưởng đến chức năng tiêu hoá, dẫn đến kém hấp thu và thiếu hụt dưỡng chất thiết yếu.

Nguyên nhân lớn thứ  hai của tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng ở người cao tuổi chính là do chế độ dinh dưỡng chưa phù hợp. Khi cao tuổi, nhu cầu dinh dưỡng của người lớn tuổi sẽ có nhiều sự khác biệt với nhu cầu dinh dưỡng của những giai đoạn tuổi khác, cho nên người cao tuổi cần phải có sự điều chỉnh chế độ ăn để phù hợp với nhu cầu cơ thể.

Cụ thể, nhu cầu năng lượng ở người cao tuổi giảm đi so với thời kỳ thanh niên, nên chế độ ăn cần điều chỉnh giảm bớt lượng thức ăn hàng ngày. Đối với người lớn tuổi nhu cầu về tỷ lệ chất bột đường, tỷ lệ chất béo cũng cần giảm nên chế độ ăn cũng cần điều chỉnh giảm hợp lý các nhóm chất này.

Riêng đối với chất đạm, do cơ thể giảm khả năng tổng hợp đạm nên cần duy trì tỷ lệ thành phần đạm trong chế độ ăn. Theo PGS.TS.BS Trần Đình Toán - Viện trưởng Viện dinh dưỡng lâm sàng cho biết, người cao tuổi cần quan tâm đến nguồn cung cấp chất đạm cho cơ thể.

Cụ thể, theo khuyến cáo người cao tuổi nên duy trì 25-30% tỷ lệ đạm từ nguồn động vật và 70-75% đạm từ thực vật. Tuy nhiên, thực tế ghi nhận, không phải ai cũng hiểu rõ chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi trong gia đình. Người cao tuổi ăn uống không phù hợp, ăn theo thực đơn chung của cả nhà (người trẻ tuổi) có thể dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu chất”.

Tất cả những nguyên nhân trên dẫn đến tình trạng khó hấp thu, khẩu phần ăn giảm sút, gây ra một vấn đề lớn mà hầu hết người cao tuổi đều gặp phải là mất cân bằng và thiếu hụt dinh dưỡng, đặc biệt là thiếu hụt các vi chất.

Thiếu hụt dinh dưỡng làm suy giảm sức khỏe

“Ở người cao tuổi, việc thiếu hụt và mất cân bằng dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe toàn diện và chất lượng cuộc sống. Đặc biệt, thể trạng yếu làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh như tim mạch, huyết áp, xương khớp… Đồng thời, làm nặng thêm các bệnh nền mạn tính mà người cao tuổi đang mắc phải như huyết áp, đái tháo đường, suy thận, viêm gan...”, - Bác sĩ Toán khuyến cáo.

Bên cạnh đó, thể trạng kém cũng kéo theo các vấn đề khác về tinh thần không thoải mái, mất ngủ, say sẩm, khó chịu, suy nhược cơ thể,… Thiếu hụt chất dinh dưỡng làm suy giảm sức khoẻ của người cao tuổi, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và tuổi thọ. Vì vậy, các gia đình, con cháu cần thấu hiểu và có chế độ dinh dưỡng phù hợp khi chăm sóc người cao tuổi, đặc biệt bổ sung dinh dưỡng cho người lớn tuổi nhằm hạn chế các bệnh lý mạn tính và nâng cao sức khỏe.

Giải pháp cân bằng dinh dưỡng cho người cao tuổi

Với cuộc sống bận rộn hiện nay, không phải gia đình nào cũng có điều kiện nấu nướng một chế độ ăn riêng biệt, phù hợp cho bố mẹ, ông bà trong gia đình. Vì vậy, CaloSure Gold hiện được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là một giải pháp tối ưu giúp bổ sung và cân bằng dinh dưỡng cho người cao tuổi.

Calosure Gold là sản phẩm dinh dưỡng sử dụng nguồn đạm thực vật cao cấp (protein đậu nành tinh chế) có giá trị sinh học cao, thích hợp với người cao tuổi. Việc lựa chọn các sản phẩm từ đạm thực vật sẽ giúp làm tăng tỷ lệ đạm thực vật trong chế độ ăn, phù hợp với khuyến cáo dinh dưỡng 70% đạm thực vật của người cao tuổi mỗi ngày. Nguồn đạm thực vật cao cấp không chứa đường lactose nên không gây ra tình trạng khó tiêu, tiêu chảy ở những người không dung nạp lactose, bổ sung chất xơ hoà tan FOS/INULIN sẽ giúp hỗ trợ chức năng tiêu hoá và ngăn ngừa táo bón.

CaloSure Gold giàu năng lượng và dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng, đặc biệt cung cấp cho người ốm bệnh, sau phẫu thuật, người cao tuổi một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, cân đối để nhanh hồi phục và tăng cường sức khỏe.

Các chất dinh dưỡng khác như Omega 3, 6, MUFAs, PUFAs có trong CaloSure Gold được thiết kế tỷ lệ phù hợp với người cao tuổi, giúp kiểm soát mỡ máu, giảm Cholesterol, duy trì sức khỏe hệ tim mạch, phòng ngừa bệnh huyết áp, mạch vành. Sản phẩm giàu Canxi, Vitamin D, Photpho, Magie,… giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương ở người cao tuổi.

Calosure Gold với công thức dinh dưỡng tiên tiến, khoa học được xây dựng để giúp người cao tuổi có một chế độ dinh dưỡng cân bằng, đầy đủ, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và phục hồi thể trạng.

Rất hữu ích
Hữu ích
Bình thường

Tin liên quan

Mới cập nhật

  • bi quyet giup tre an ngon phat trien khoe manh

    Bí quyết giúp trẻ ăn ngon, phát triển khỏe mạnh

    Trẻ biếng ăn, trẻ không tăng cân, trẻ còi cọc và kém linh hoạt khi vận động hay học tập là những nỗi lo lắng của hầu hết các gia đình có con nhỏ. Gần đây, các bậc phụ huynh thường xuyên nghe đến Kinder Optima sản phẩm đến từ Đức giúp con ăn ngon, phát triển toàn diện từ trí tuệ đến tầm vóc nhưng phân vân liệu có nên sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ cho các ông bố, bà mẹ lời giải đáp.
    26/10/2020 14:00 Dinh dưỡng
  • phu nu ngay nay muon dep phai di lien voi khoe

    Phụ nữ ngày nay muốn Đẹp phải đi liền với Khỏe

    Là phụ nữ ai cũng mong muốn mình xinh đẹp và khỏe mạnh để có thể làm nhiều điều mình thích. Có thể khi chưa bước vào cuộc sống hôn nhân và gia đình thì có lẽ những điều trên đối với mọi cô gái thì không gì là không thể thực hiện được. Nhưng giờ đây khi trở thành Mẹ, thành Vợ nhiều phụ nữ đã “quên” mất chính bản thân, hy sinh hết mình vì hai chữ “gia đình”. Luôn lặng lẽ và ầm thầm từng ngày, từng ngày mà quên mất bản thân mình thích gì và muốn gì. Đừng để đến khi sức khỏe giảm sút mới quan tâm thì đã quá muộn. Mách các chị em, bí quyết chăm sóc sức khỏe dẻo dai và khỏe mạnh.
    19/10/2020 16:30 Dinh dưỡng