ThS.BS.CK2 Trần Ngọc Lưu Phương
Trưởng khoa Nội soi tiêu hóa, Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, Giảng viên đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch
Cháu chào bác sĩ, Cháu có câu này thắc mắc muốn hỏi bác sĩ, đó là: Sữa chua nếu để bên ngoài thì những chất dinh dưỡng trong sữa chua có còn nguyên vẹn không? Do cháu là sinh viên ở trọ nên không có tủ lạnh để bảo quản. Cháu xin cảm ơn bác sĩ ạ!
ThS.BS.CK2 Trần Ngọc Lưu Phương
Trưởng khoa Nội soi tiêu hóa, Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, Giảng viên đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch
Bên cạnh đó việc bảo quản sữa chua ở ngoài môi trường thường sẽ dễ bị 1 số vi khuẩn có hại xâm nhập vào và lên men đồng thời với vi khuẩn có lợi trong men sữa chua gây rối loạn tiêu hóa hoặc tiêu chảy.
Nếu em không quá khó khăn thì em có thể đi siêu thị 1 tuần 2 lần thì không ngại vấn đề bảo quản.
Thân mến,
AloBacsi.vn
- nơi bạn có thể trò chuyện, chia sẻ mọi thắc mắc với bác sĩ chuyên khoa.
AloBacsi.vn
giúp bạn giải đáp 1.001 thắc mắc về sức khỏe.
Bạn đọc có thể ghi
kèm số điện thoại để bác sĩ liên hệ khi cần thiết. Chân thành cảm ơn. |
Bài viết có hữu ích với bạn?
Được tìm nhiều:
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình