Ăn cơm với rau tại sao vẫn béo?

Câu hỏi

BS ơi, bạn em 22 tuổi, cao 1m52, nặng 63kg. Mập quá nên bạn em chỉ ăn cơm với rau mà không hiểu sao vẫn mập. Xin hỏi BS, ăn nhiều cơm rất dễ béo phải không? (Nguyễn Thị Tuyết Mai - TP.HCM)

Trả lời

Bạn em 22 tuổi nhưng không rõ là nam hay nữ nên chúng tôi không đánh giá được cân nặng, còn chiều cao thì nam hoặc nữ gì có chiều cao như vậy là thấp.

Cân nặng tăng lên có thể do chế độ ăn dư thừa vượt quá nhu cầu hoặc ít vận động nên ít tiêu hao năng lượng. Đa số các trường hợp béo phì là do nguyên nhân dinh dưỡng, ăn nhiều tinh bột, nhiều đường, bên cạnh đó còn có thể do các rối loạn chuyển hóa trong cơ thể thông qua vai trò của hệ thống thần kinh và các tuyến nội tiết. Vào trong cơ thể, các chất protein, lipid, carbonhydrat dư thừa đều có thể chuyển thành chất béo dự trữ. Vì vậy không nên cho rằng ăn nhiều thịt, nhiều mỡ mới gây béo mà ăn quá thừa chất bột, đường, đồ ngọt đều có thể gây béo.

Trường hợp của bạn em nên lưu ý những điều này. Nên tham gia các hoạt động thể dục thể thao để tiêu hao năng lượng, ăn uống dinh dưỡng hợp lý, ăn đủ chất vừa phải, nhiều rau củ quả để tránh béo phì.

BS-CK1 Nguyễn Thị Thu Thảo

Câu hỏi liên quan