Có bầu có nên ăn miến không?

Miến là món ăn ngon được yêu thích, có thể được chế biến thành món xào hoặc món canh. Nhiều phụ nữ có bầu rất thích ăn món miến này vì hương vị thơm ngon của nó.

Miến là loại thực phẩm dạng sợi khô, có thể được sản xuất từ các loại ngũ cốc khác nhau hoặc phối trộn nhiều loại ngũ cốc. Có thể nói miến giàu protein và được nhiều người ưa chuộng, trong đó có cả phụ nữ mang bầu.

Có bầu có thể ăn miến nếu tìm mua được nguồn miến sạch, đảm bảo vệ sinh. (Ảnh minh họa)

Trong quá trình mang thai, cơ thể người mẹ cần được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để thai nhi phát triển khỏe mạnh. Vì thế, mẹ bầu có thể ăn miến nếu muốn và nếu không bị nghén với món ăn này.

Tuy nhiên trên thị trường có rất nhiều nơi sử dụng chất tẩy trắng để miến trông đều màu và ngon mắt hơn, chính nguyên nhân này làm ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Nếu thích ăn miến, tốt nhất mẹ bầu nên tự chế biến tại nhà và cố gắng tìm được nguồn nguyên liệu sạch để chế biến.

Miến ngon nhưng không phải ai cũng có thể ăn được

Với những bệnh nhân bị bệnh tiểu đường, cần tránh ăn món miến. Dù đây là loại thực phẩm có năng lượng thấp nhưng lại làm cho đường huyết tăng cao đột ngột.

Miến không hề giảm đường huyết mà là thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, sau khi ăn miến khoảng 2 giờ chỉ số đường huyết trong máu sẽ lên tới 95%.

Những điều cần lưu ý khi mua miến

Bạn nên để ý đến màu sắc của miến. Nếu đó là miến được làm từ dong riềng thì thường có màu trắng đục hay xám đen. Tuyệt đối không nên mua những loại miến có màu vàng óng hay trắng tinh vì rất có thể trong những bó miến ấy chứa rất nhiều chất độc hại.'

Miến sạch an toàn thường sợi sẽ dai khi nấu. Miến thường có mùi vị của những nguyên liệu làm nên chúng như củ dong riềng, đậu xanh… còn miến không đạt tiêu chuẩn thường có mùi lạ, mùi hôi.

Theo Phương Vũ - Gia đình Việt Nam