Căn tin Trường THPT Lê Quý Đôn, TPHCM phải tạm ngưng cung cấp suất ăn

Ngày 12/10/2024, Trường THPT Lê Quý Đôn (Quận 3, TPHCM) đã có buổi họp với ban đại diện cha mẹ học sinh cũng như một số phụ huynh của trường để thông tin về vụ việc 6 học sinh bị đau bụng, nôn ói sau khi ăn trưa ở căn tin ngày 10/10.

Theo thông tin ban đầu,  6 học sinh có các triệu chứng như đau bụng hay nôn ói sau khi ăn trưa tại căn tin của trường vào thời điểm nói trên. Sau đó, 5 học sinh đã phải vào bệnh viện Đa khoa Sài Gòn cấp cứu, 1 học sinh được chăm sóc sức khỏe tại phòng y tế của trường.

Sau khi được các bác sĩ điều trị, sử dụng các biện pháp y tế can thiệp, ít giờ sau, toàn bộ số học sinh này đã được về nhà điều trị, với các dấu hiệu tỉnh táo, sinh tồn ổn, không còn bị đau bụng và nôn ói. Những học sinh này đã đi học trở lại bình thường ngay ngày hôm sau.

>>> TPHCM: 5 học sinh nhập viện sau bữa ăn trưa, nghi do ngộ độc

Ngay sau khi nhận được thông tin, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TPHCM (HCDC) đã phối hợp với Trung tâm Y tế Quận 3 có mặt tại trường, điều tra dịch tễ, đánh giá nguy cơ và can thiệp theo quy trình xử lý đối với các trường hợp ngộ độc thực phẩm.

Theo ghi nhận của cơ quan y tế, trưa hôm xảy ra sự việc, số học sinh này đã ăn món bún gạo xào thịt nướng/nem nướng, canh hẹ tại căn tin của trường. Tổng số suất ăn được cung cấp trong ngày 10/10 là gần 1.400 suất, trong đó chủ yếu vẫn là bún gạo xào, đồ ăn chay và cháo.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế sau đó cũng đã có đề nghị Sở An toàn thực phẩm TPHCM tạm dừng hoạt động căn tin của nhà trường, nơi đang có nghi ngờ xảy ra ngộ độc thực phẩm; tổ chức điều tra, truy suất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm, cho cơ sở chế biến có nghi ngờ gây ra ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Đồng thời phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở An toàn thực phẩm TPHCM tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, các cơ sở dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm tra ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.

Tại cuộc họp diễn ra vào ngày 12/10, nhà trường đã thông báo với phụ huynh việc tạm dừng hoạt động của căng tin nhà trường, tạm dừng việc cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh của trường (do căn tin thực hiện) từ ngày 14/10/2024, cho đến khi có thông báo mới từ cơ quan có thẩm quyền.

Nhà trường đã đưa ra giải pháp trước mắt là đó là học sinh sẽ mang cơm trưa theo khi đi học hoặc phụ huynh có thể đón học sinh về vào buổi trưa. Được biết, Trường THPT Lê Quý Đôn có gần 1.500 học sinh, trong đó khoảng 90% có nhu cầu bán trú, ăn trưa tại trường.