Các bệnh ung thư có nguyên nhân từ môi trường

Phần lớn bệnh ung thư phát sinh là có liên quan đến môi trường sống, môi trường làm việc...

Nhóm các tác nhân hóa học là một trong 3 nhóm nguyên nhân ngoại sinh gây ung thư.

Hút thuốc chiếm tới 30% trong tổng số các loại ung thư, như: ung thư phổi, thanh quản, thực quản, khoang miệng, bàng quang, tụy, dạ dày. Ngoài chất nicotin ảnh hướng đến tim mạch, trong khói thuốc còn có hơn 40 loại hoá chất khác gây ung thư.

Người hút thuốc có nguy cơ chết do ung thư phổi và thanh quản cao gấp 10 - 30 lần so với người bình thường. Sau 5 năm ngừng hút thì nguy cơ bị ung thư phổi giảm đi 50%, sau 10 năm ngừng hút thì nguy cơ bị bệnh gần như người thường.

Người không hút thuốc nhưng ở trong môi trường cùng người hút thuốc cũng có nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim mạch, hô hấp và ung thư. Đặc biệt là đối với phụ nữ và trẻ em. Đây được gọi là hút thuốc thụ động.

Chế độ ăn uống không hợp lý và ô nhiễm vệ sinh an toàn thực phẩm. Ăn nhiều mỡ động vật, ít chất xơ tăng nguy cơ mắc ung thư đại - trực tràng và ung thư vú. Ngược lại giảm khả năng bệnh nếu ăn ít chất béo, nhiều rau, hoa quả và các ngũ cốc dạng nguyên hạt.

Chất bảo quản thực phẩm, chất nhuộm màu thực phẩm có nguồn gốc hoá học, các chất sinh ra từ thực phẩm bị nấm mốc, lên men gây ra đến 35% các ung thư đường tiêu hoá như: dạ dày, gan, đại tràng…

Thịt hun khói, cá muối, mắm, dưa muối, cà muối, nhất là dưa khú có nhiều muối nitrat, nitrit, và nitrosamin là các chất gây ung thư thực quản và dạ dày.

Gạo và lạc dễ bị nấm mốc Aspergillus flavus tiết ra chất độc aflatoxin, gây ung thư gan.

Thuốc trừ sâu diệt cỏ cũng gây ung thư vú và một số ung thư khác. Chất độc màu da cam do Mỹ rải xuống trong chiến tranh không những gây dị tật bẩm sinh mà còn gây nhiều ung thư.

Các hoá chất sử dụng trong công nghiệp chiếm khoảng 2-8% nguyên nhân gây ung thư. Các loại ung thư do nghề nghiệp thường tiếp xúc trực tiếp như da, hệ thống hô hấp và hệ tiết niệu. Ví dụ: ung thư bàng quang ở thợ nhuộm có tiếp xúc với chất anilin; ung thư phổi ở công nhân khai thác mỏ amiăng, tiếp xúc với chất thạch tín; ung thư máu ở người tiếp xúc với chất ben-zen; ung thư thanh quản với người tiếp xúc với khí mù tạc…

AloBacsi.vn
Theo Sức khỏe & Đời sống