Dưa chuột là món ăn bổ dưỡng nhất là trong ngày nóng nực, giúp thanh nhiệt, giải độc. Ngoài công dụng giảm cân, điều hòa mức cholesterol, dưa chuột còn có công dụng làm đẹp da…
Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời thì dưa chuột vẫn có tác hại. Lương y Vũ Quốc Trung khuyến cáo một số người không nên ăn nhiều dưa chuột.
Người bị đầy bụng
Dưa chuột có tính lạnh, không thích hợp cho người đầy bụng.
Người lạnh bụng
Theo Đông y, dưa chuột có tính lạnh, nếu ăn nhiều sẽ sinh đi tiểu nhiều, thậm chí người thận yếu có thể hay bị vãi tiểu. Do vậy, người bị lạnh bụng, ảnh hưởng chức năng thận thì không nên ăn dưa chuột.
Người đau dạ dày
Những ai có bệnh đau dạ dày, lúc đói không nên ăn dưa chuột, cơn đau sẽ nghiêm trọng hơn.