Vàng xay nhỏ không phải vi chất

Xin hỏi, hiện có một số món ăn người ta xay vàng nhỏ thành dạng bụi cho vào được quảng cáo là vàng vi chất. Điều này có đúng không?

Mai Ánh Tuyết (Hà Nội)

>> TƯ VẤN TÂM LÝ - KHÁM BỆNH MIỄN PHÍ TẠI AloBacsi.vn

Theo ThS Nguyễn Văn Chương, Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Minh Minh: Vi chất dinh dưỡng là những chất tham gia vào việc xây dựng nên các tế bào, mô hay tham gia vào các hoạt động hô hấp, chuyển hoá, bài tiết của tế bào, xây dựng nên hệ thống miễn dịch của cơ thể, tham gia vào nhiều cơ chế hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể...

Đây cũng là thành phần chủ yếu để tạo ra các hormon, các dịch tiêu hoá. Và có khoảng 11 vi lượng tham gia thích cực vào sự phát triển của cơ thể. Vì thế, nếu dựa vào các yếu tố trên thì vàng xay nhỏ không thể gọi là vi chất.

AloBacsi.vn (Theo Khoa học &Đời sống)