Nhậu có thâm niên, đừng đợi có bệnh mới khám!

Rượu bia ảnh hưởng sức khỏe thế nào?

Thành phần chính của rượu là ethanol, một chất gây kích thích thần kinh trung ương. Khi uống ở mức độ vừa phải, rượu có thể khiến bạn cảm thấy dễ chịu, nhưng nếu vượt ngưỡng, cơ thể sẽ đối mặt với nhiều nguy cơ: tổn thương gan, viêm loét dạ dày, tăng huyết áp, béo phì, rối loạn mỡ máu…

Chuyển hóa rượu tạo ra acetaldehyde - một chất đã được WHO xếp vào nhóm gây ung thư. Không chỉ ung thư gan, rượu còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý ác tính tại miệng, họng, dạ dày, đại tràng...

Một lon bia tương đương 1-2 chén cơm về năng lượng. Uống nhiều lon/tuần không chỉ gây tăng cân mà còn kéo theo rối loạn chuyển hóa và gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, bia còn chứa purin - yếu tố làm tăng axit uric, nguyên nhân gây bệnh gout.

Gan - “nạn nhân thầm lặng” của rượu bia

Gan là cơ quan chuyển hóa rượu chính trong cơ thể. Ethanol - thành phần chính trong rượu - được gan xử lý nhờ enzyme, tạo ra acetaldehyde (một chất trung gian có độc tính cao). Nếu gan phải xử lý rượu thường xuyên, khả năng tổn thương gan rất lớn.

Các bệnh lý điển hình do rượu bia gây ra:

- Viêm gan do rượu;

- Gan nhiễm mỡ do rượu;

- Xơ gan;

- Ung thư gan.

Điều đáng nói, gan có khả năng “chịu đựng” rất giỏi. Chỉ đến khi tổn thương nặng, chức năng gan giảm còn 10 - 20%, người bệnh mới thấy triệu chứng - lúc đó đã quá muộn.

Dùng rượu bia lâu năm dễ mắc phải các bệnh gì?

Hệ thần kinh trung ương và ngoại biên: Rượu bia có thể gây tổn thương não và hệ thần kinh thông qua nhiều cơ chế, phổ biến nhất là do rượu cản trở việc hấp thu vitamin nhóm B.

Khi thiếu dưỡng chất, các tế bào thần kinh bị tổn thương, dẫn đến các triệu chứng như yếu cơ, run tay chân, lú lẫn, suy giảm trí nhớ, và trong nhiều trường hợp là nghiện rượu.

Hệ tim mạch và chuyển hóa: Rượu bia làm tăng huyết áp, có thể khởi phát rung nhĩ, gây bệnh cơ tim do rượu. Về chuyển hóa, rượu là nguyên nhân của hàng loạt vấn đề như viêm gan do rượu, gan nhiễm mỡ, sơ gan, rối loạn mỡ máu, thừa cân, béo phì, kháng insulin, tăng nguy cơ đái tháo đường. Gần như tất cả các rối loạn thuộc hệ chuyển hóa đều có thể bị ảnh hưởng khi sử dụng rượu bia kéo dài.

Hệ tiêu hóa, đặc biệt là dạ dày và đại tràng: Rượu bia có thể gây viêm loét dạ dày cấp tính, sau đó chuyển thành viêm loét mạn tính, đây là tiền đề dẫn tới ung thư. Tại đại tràng, có thể gặp viêm đại tràng do rượu, viêm loét đại tràng, hội chứng ruột kích thích, thậm chí cả rối loạn ở ruột non.

Hệ sinh sản, đặc biệt ở nam giới: Rượu bia gây suy giảm hormone sinh dục nam, dẫn đến béo phì, giảm chức năng sinh lý, giảm khả năng sinh sản và làm tăng nguy cơ vô sinh.

Tăng nguy cơ ung thư: Trong rượu có chứa các chất sinh ung, làm tăng khả năng xuất hiện các loại ung thư như ung thư bao tử, đại tràng, gan, vòm họng, thực quản,...

Tôi có “bụng bia”, vậy có đáng lo?

Câu hỏi tưởng chừng chỉ liên quan đến vóc dáng, nhưng thực tế “bụng bia” là dấu hiệu cảnh báo mỡ nội tạng, loại mỡ nguy hiểm bao bọc gan, thận, ruột… dễ gây gan nhiễm mỡ, đái tháo đường, tim mạch.

Rượu bia còn chứa “calo rỗng” - sinh năng lượng nhưng không chứa dinh dưỡng. Một lon bia tương đương 1 - 2 chén cơm. Kết hợp với thói quen ăn mồi, ít vận động, nam giới trung niên dễ rơi vào “bẫy mỡ bụng” mà không hay.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) từng khuyến nghị mam giới không uống quá 2 đơn vị cồn/ngày, nữ giới không quá 1 đơn vị cồn/ngày (1 đơn vị cồn = 1 lon bia 330ml = 1 ly rượu vang nhỏ = 1 shot rượu mạnh).

Nếu uống dồn nhiều trong 1 buổi, ví dụ 10 lon bia một lần, vẫn cực kỳ nguy hiểm. Lượng cồn đổ vào cơ thể quá nhanh khiến gan không kịp xử lý, dễ gây ngộ độc cấp, hôn mê gan và tổn thương đa cơ quan.

>>> Sau những cuộc nhậu, đừng để gan và dạ dày "kêu cứu" trong im lặng!