Trái cây, rau quả, thực phẩm giàu tinh bột, protein là những thực phẩm dinh dưỡng cần thiết nên có ở chế độ ăn của mẹ trong những tháng thai kỳ.

- Bà bầu nên ăn những trái cây hoa quả để bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể

Ăn nhiều trái cây và rau củ quả là rất cần thiết, vì chúng cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cũng như chất xơ cho hệ tiêu hóa và có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Mẹ bầu nên ăn ít nhất 5 phần các loại trái cây và rau mỗi ngày. Đó có thể là trái cây rau củ tươi, đông lạnh, đóng hộp, sấy khô hoặc nước ép. Hãy nhớ rằng luôn rửa trái cây tươi và rau quả một cách cẩn thận trước khi dùng.

- Thực phẩm giàu tinh bột (carbohydrate) là thực phẩm 3 tháng đầu mẹ bầu nên ăn

Thực phẩm giàu tinh bột là nguồn năng lượng quan trọng. Chúng bao gồm bánh mì, khoai tây, ngũ cốc ăn sáng, cơm, mì ống, mì, ngô, kê, yến mạch, khoai mỡ và bột ngô. Nếu bạn thích ăn khoai tây chiên thì chỉ nên cho vào đó ít muối và đường thôi nhé!

Những thực phẩm không đóng vai trò chủ chốt trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết chỉ nên chiếm 3 phần trên tổng số thực phẩm mà bạn ăn. Thay vì tinh chếthức ăn tinh bột, bạn nên chọn ngũ cốc nguyên hạt hoặc các loại thực phẩm khác có hàm lượng chất xơ cao hơn như mì ống, gạo lứt.

- Thực phẩm giàu protein mẹ bầu nên ăn trong 3 tháng giữa thai kỳ

Những loại thực phẩm sau là những loại thực phẩm giàu protein cần thiết trong thai kỳ: Các loại đậu nói chung, cá, trứng, thịt gia cầm, quả hạch.

Bạn hãy chọn thịt nạc gia cầm đã loại bỏ da và khi chế biến hãy cố gắng không cho thêm chất béo hoặc dầu. Hãy chắc chắn rằng trứng, thịt gia cầm, bánh mì kẹp thịt, xúc xích và toàn bộ các món thịt đều được nấu chín kỹ. Bạn nên kiểm tra kỹ để không còn phần thịt màu hồng và nước dùng nấu ra cũng vậy.

Mẹ bầu nên ăn hai phần cá mỗi tuần, nên ăn các loại cá béo như cá hồi, cá mòi hoặc cá thu. Có một số loại cá mà bạn nên tránh ăn khi mang thai hoặc dự định có thai như cá mập, cá kiếm. Khi đang mang thai, bạn nên tránh ăn nhiều hơn hai loại cá có dầu mỗi tuần, chẳng hạn như cá hồi, cá thu và cá trích vì nó có thể chứa các chất độc có hại.

- Sữa là thực phẩm không thể thiếu trong 3 tháng giữa mang thai

Sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai và sữa chua rất quan trọng trong thời kỳ mang thai vì chúng có chứa canxi và các chất dinh dưỡng khác mà mẹ và bé đều cần. Bạn hãy chọn loại ít béo, chẳng hạn như bánh tách kem hoặc sữa tách kem, sữa chua ít chất béo, ít đường và phô mai ít béo. Nếu bạn lựa chọn các sản phẩm thay thế như sữa đậu nành và sữa chua, nên chọn loại giàu canxi nhưng không đường.

- Thực phẩm có nhiều chất béo, đường hoặc cả hai là thực phẩm bà bầu không nên ăn trong ba tháng giữa thai kỳ

Thức ăn ngọt và đồ uống thường chứa hàm lượng calo cao khiến bạn tăng cân. Đồng thời, việc dùng thức ăn ngọt và một số loại đồ uống có thể dẫn đến sâu răng. Có rất nhiều calo trong chất béo nên việc ăn quá nhiều thức ăn béo hoặc ăn chúng quá thường xuyên có thể khiến bạn tăng cân. Quá nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu, làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tim. Thực phẩm có nhiều chất béo, đường hoặc cả hai bao gồm: bơ, dầu, sốt trộn salad, kem, sô-cô-la, khoai tây chiên giòn, bánh quy, bánh ngọt, pudding, thức uống có ga.

- Thay thế bằng các thức ăn ăn nhẹ lành mạnh trong thời kỳ mang thai

Nếu bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn chính, cố gắng không ăn đồ ăn nhẹ có nhiều chất béo hoặc đường như kẹo, bánh quy, khoai tây chiên giòn hoặc sô-cô-la. Thay vào đó, hãy chọn một thứ gì đó tốt cho sức khỏe hơn như bánh mì với phô mai, giăm bông nạc, cá ngừ nghiền, cá hồi, cá mòi với salad, rau xà lách, cà rốt, cần tây hoặc dưa chuột.