Bị tiểu đường, mỡ máu cao nên kiêng ăn gì?

Câu hỏi

Chào bác sĩ.
Tôi nữ 57 tuổi. Tôi mới khám bệnh được chẩn đoán tiểu đường, mỡ máu cao. Bác sĩ tư vấn giùm cần ăn uống như thế nào và kiêng thực phẩm gì ạ? Cảm ơn bác sĩ.

Trả lời

BS.CK1 Cao Thị Lan Hương

Bác sĩ - Bệnh viện Trưng Vương

Chào chị,

Bệnh đái tháo đường và rối loạn lipid máu (mỡ máu cao) là bệnh lý thường gặp trong thời đại ngày nay và hoàn toàn có thể điều trị tốt, kéo dài đời sống cho bệnh nhân như người bình thường nếu người bệnh tuân thủ điều trị.

Về chế độ ăn uống: Người bệnh cần có chế độ ăn uống đa dạng các loại thực phẩm, tuy nhiên, cần hạn chế những thực phẩm giàu năng lượng, đồ ăn chiên rán, đồ ngọt, không ăn mặn, hạn chế rượu bia…

Các chuyên gia khuyến nghị người bệnh tiểu đường nên ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp và giàu chất xơ như rau xanh, các loại họ đậu,… Ăn các loại thịt nạc như thịt bò vì giàu CLA có tác dụng cải thiện chức năng chuyển hóa lượng đường trong máu. Đồng thời, bổ sung cá biển giàu acid béo có lợi giúp giảm cholesterol có hại, thay vào đó là những cholesterol có lợi.

Khi chăm sóc bệnh nhân tiểu đường, người thân cũng cần chú ý cách chế biến, càng đơn giản càng tốt như luộc, hấp,… hạn chế món ăn nhiều dầu mỡ, chiên xào và các đồ chế biến sẵn, đóng hộp.

Chế độ luyện tập phù hợp: Người bệnh nên dành ra 30 - 45 phút mỗi ngày để luyện tập như đi bộ hoặc chơi các môn thể theo phù hợp với sức khỏe, lứa tuổi. Duy trì cân nặng lý tưởng tránh béo phì, thừa cân. Không hút thuốc lá.

Về vấn đề dùng thuốc: Sử dụng thuốc đúng giờ, đúng liệu trình theo chỉ dẫn của bác sĩ, tuyệt đối không ngưng sử dụng thuốc đột ngột mà không có ý kiến của bác sĩ và tái khám định kỳ theo hẹn để tầm soát sớm các biến chứng của đái tháo đường.

Nếu chị có dự định sử dụng thêm bài thuốc dân gian, thuốc nam thuốc bắc, thực phẩm chức năng thì phải báo với bác sĩ đang điều trị cho chị để bác sĩ cân nhắc, đánh giá rồi mới quyết định có dùng hay không, cách dùng thế nào để an toàn và hiệu quả nhất, chị nhé.

Câu hỏi liên quan