Ăn rau sống bị đau bụng, phải làm sao?
Câu hỏi
BS cho em hỏi:
Ăn rau sống hay ăn đồ sống là bị đau bụng đi cầu, nhưng ăn chín thì không bị, sao người ta ăn được nhưng em không ăn được thưa BS?
(Đỗ Hữu Hậu - dohuu...@gmail.com)
Trả lời
Mỗi người sẽ có những cơ địa khác nhau, vì thế không phải ai cũng ăn được đồ sống, lưu ý nên ăn chín, uống sôi
Chào bạn,
Rau sống hoặc các loại thực phẩm khác chưa được nấu chín có thể chứa một số tác nhân gây bệnh đường ruột như vi trùng, ký sinh trùng, hoặc độc tố của các loại vi khuẩn còn sót lại, chưa bị nhiệt độ phá huỷ.
Để hạn chế tình trạng này, bạn càng cần phải lựa chọn thức ăn cẩn thận từ nguồn gốc, độ tươi ngon, đảm bảo thực phẩm không bị ô nhiễm, bảo quản và chế biến an toàn.
Đặc biệt, cần lưu ý vệ sinh thực phẩm tốt: Rửa sạch tay trước khi chế biến thực phẩm, rửa sạch rau và trái cây dưới vòi nước chảy, vệ sinh dao, thớt, bồn rửa trước và sau khi sử dụng.
Nấu chín kỹ thức ăn và bảo quản thức ăn đúng cách. Tuyệt đối không ăn thức ăn đã ôi thiu, thức ăn để lâu ngày trong tủ lạnh.
Hạn chế ăn thức ăn đường phố. Không nên ăn rau sống và các thực phẩm chưa được nấu chín bạn nhé!
Chia sẻ:
Ngày đăng: 17:20 06/06/2022
Cập nhật gần nhất: 23:12 16/11/2022
Bài viết có hữu ích với bạn?
Được tìm nhiều:
Video mới nhất
Bài viết mới nhất
Có thể bạn quan tâm
Đối tác AloBacsi
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
