Ăn dưa chua thường xuyên có hại gan, thận khi đang điều trị viêm gan B?

Câu hỏi

Em đang điều trị viêm gan B với thuốc tefostad mỗi ngày uốn 1 viên. Em hay bi trào ngược dạ dày nhưng không có dùng thuốc điều trị, mỗi lần ăn cơm xong thì em hay bị ợ lên thức ăn. Nhà em hay có hũ dưa chua (làm từ củ cải, cà rốt, rau muống ngâm dấm), em để ý bữa nào ăn cơm có kèm dưa chua thì sau bữa ăn không có bị ợ lên thức ăn nữa.

Em xin hỏi, mình ăn dưa chua thường xuyên có gây hại gì cho sức khỏe, hại gan thận không ạ?

Trả lời

Chào bạn,

Bạn đang điều trị viêm gan B mạn tính bằng thuốc Tefostad mỗi ngày 1 viên. Đây là thuốc kháng virus hiệu quả và an toàn khi dùng lâu dài, tuy nhiên vẫn cần theo dõi định kỳ chức năng gan - thận theo hẹn của bác sĩ.

Về tình trạng trào ngược dạ dày, biểu hiện ợ thức ăn sau khi ăn là khá điển hình. Việc bạn nhận thấy ăn kèm dưa chua thì đỡ ợ hơn có thể do vị chua nhẹ kích thích tiết nước bọt, hỗ trợ tiêu hóa tạm thời, giúp thức ăn xuống dạ dày dễ hơn. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa dưa chua là biện pháp điều trị trào ngược.

Về mặt sức khỏe, dưa chua (củ cải, cà rốt, rau muống ngâm giấm) nếu được làm sạch, ngâm đúng cách, không quá mặn và không để lên men quá lâu thì ăn với lượng vừa phải thường không gây hại gan hay thận. Giấm và rau củ ngâm không ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả điều trị viêm gan B.

Tuy nhiên, bạn không nên ăn dưa chua thường xuyên với số lượng nhiều, vì:

- Dưa chua thường chứa nhiều muối, có thể làm tăng gánh nặng cho thận nếu dùng kéo dài.

- Môi trường axit có thể làm niêm mạc dạ dày bị kích thích, lâu dài dễ làm trào ngược nặng hơn hoặc gây viêm dạ dày.

- Với người đang dùng thuốc kháng virus dài hạn, chế độ ăn vẫn nên cân bằng, hạn chế thực phẩm muối chua.

Lời khuyên cho bạn là chỉ nên ăn dưa chua như món ăn kèm, lượng nhỏ, không xem như “cách chống trào ngược”. Nếu tình trạng ợ thức ăn kéo dài, bạn nên đi khám chuyên khoa tiêu hóa để được đánh giá và điều trị phù hợp, đồng thời tiếp tục tái khám gan - thận định kỳ trong quá trình dùng thuốc viêm gan B.

Chúc bạn sức khỏe.

Câu hỏi liên quan

• Vùng thái dương sưng một bên, không đau có nguy hiểm không?
• Nam giới không mang thai, xét nghiệm nước tiểu đánh giá beta-hCG để làm gì?
• Mổ nội soi niệu quản ngược dòng đã 4 ngày, quan hệ được chưa?