Gạo nếp chữa nhiều bệnh hay

Gạo nếp có thể chữa sốt, tiêu chảy, mất sữa.

Theo danh y Uông Ngang (đời Thanh, Trung Quốc), gạo nếp tính ấm, vị ngọt, làm mạnh phổi, khỏe tỳ, có thể chữa trị các chứng hư hàn, đại tiện lỏng, tiểu tiện khó, ra mồ hôi trộm hoặc tự nhiên vã mồ hôi, giải độc…

Đông y cho rằng gạo nếp dễ tiêu khiến ấm bụng, vì vậy người mắc chứng viêm loét dạ dày khi ăn cơm nếp, bụng sẽ dễ chịu hơn. Thời bao cấp, những người mắc bệnh này thường được bác sĩ cho đơn để mua gạo nếp tại cửa hàng lương thực.

Tuy nhiên, ăn nhiều gạo nếp cũng không tốt vì nếp sẽ sinh nhiệt, làm sưng lợi, lên mụn nhọt. Những người có mụn nhọt nhiều, vết thương chưa lành… cũng được các lang y khuyên kiêng ăn nếp.

Sau đây là một số bài thuốc từ nếp:

- Chảy máu cam: Gạo nếp rang vàng, tán nhỏ mịn, mỗi lần uống 6-7 g với nước đun sôi để nguội. Đồng thời lấy một tờ giấy vê thành ống, chấm ít bột này thổi vào lỗ mũi đang chảy máu, rất hiệu nghiệm.

- Sốt nóng nôn mửa: Gạo nếp 1 vốc sao vàng, gừng tươi 1 củ thái nhỏ. Đổ một tô nước vào nồi rồi cho gạo nếp, gừng vào nấu thành cháo, ăn nóng.

- Đi ngoài, khát nước: Gạo nếp 3 vốc, mật mía 1 chén, cho nước vào nồi đun sôi kỹ, dùng uống thay nước rất tốt.

- Gãy xương kín (rạn xương): Cơm nếp nửa bát, gà nhép 1 con. Gà làm sạch lông, mổ bỏ ruột, băm nhỏ, cho vào cối giã lẫn với cơm nếp tới khi nhuyễn, lấy đắp vào nơi xương gãy, dùng vải hay băng quấn lại. Chỉ nên dùng cách này khi xa cơ sở y tế.

- Tiêu chảy lâu ngày, ăn uống kém: Gạo nếp 100 g, đường kính 100 g, củ mài (hoài sơn) 40 g, tiêu bột 2 g. Gạo nếp ngâm nước 1 đêm, phơi khô, sao chín, tán thành bột; củ mài sao vàng, tán thành bột. Trộn đều bột gạo nếp, bột củ mài, tiêu bột và đường kính. Mỗi buổi sáng cho 10 g hỗn hợp này vào 1 ly nước còn nóng, quấy đều và uống hết.

- Thượng thổ, hạ tả, bụng trên dưới đều đau quặn: Gạo nếp 120 hạt, gừng tươi 1 miếng. Tất cả cho vào cối giã nát. Cho nước hòa đều, lọc bã để uống.

- Lỵ cấm khẩu: Thóc nếp 100 g đem rang nổ bung, sẩy hết vỏ, phun nước cho ẩm, trộn đều, sao giòn, tán thành bột. Mỗi lần uống 1 thìa canh bột với nước sôi để nguội.

- Không có sữa: Gạo nếp 1 vốc, hạt mùi (hoặc rau mùi) 1 nắm, cho vào xoong, đổ 3 tô nước, nấu cháo ăn làm 2 lần sáng và chiều. Ăn xong dùng lược thưa chải từ phía trên bầu vú xuống núm vú.

- Són tiểu sau sinh: Gạo nếp 1 bát ăn cơm, dạ dày lợn 1 cái, bong bóng lợn (bàng quang) 1 cái rửa sạch. Cho gạo nếp vào bong bóng lợn, cho bong bóng lợn vào dạ dày lợn rồi bỏ vào nồi. Đổ nước ngập 2/3 nồi, thêm 2 củ hành, 3 lát gừng tươi, 1 nắm vỏ quýt và ít muối ăn, nấu chín nhừ, ăn rất hiệu nghiệm.

TheoBS Hoàng Xuân Đại - Sức khỏe & Đời sống