Độc quyền giải pháp hữu ích quy trình điều chế hệ vi nhũ tương Nano Resveratrol của công ty Cổ phần Công nghệ mới Nhật Hải

Resveratrol và các nghiên cứu

Hợp chất Resveratrol được tìm thấy vào năm 1940, chủ yếu tồn tại trong nho, đậu phộng và hơn 70 loại cây khác với hàm lượng khác nhau. Resveratrol là một loại Phytoalexin ( là chất chống vi khuẩn và thường là chất chống oxy hóa được thực vật tổng hợp de novo, tích tụ nhanh chóng tại các khu vực nhiễm mầm bệnh) nên có hoạt tính oxy hóa và hoạt tính sinh học cao. Các nghiên cứu gần đây chứng minh rằng Resveratrol có nhiều hiệu ứng tác động phòng ngừa u, chống lão hóa, chống bức xạ, chống viêm, phòng ngừa điều trị bệnh tiểu đường, bệnh về phổi, tim mạch và xơ gan.

Với hoạt tính sinh học cao và nguyên liệu chiết xuất từ thiên nhiên, Resveratrol thường được ứng dụng nhiều trong y sinh, mỹ phẩm, chăn nuôi, trồng trọt...Đặc biệt hơn nhiều năm gần đây, Resveratrol sử dụng rộng rãi trong và hiệu quả trong việc sản xuất thực phẩm chức năng, bổ sung dinh dưỡng hay sản phẩm nâng cao sinh lực, sức khỏe con người, chống oxy hóa, lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tật, nâng cao tuổi thọ.

Mặc dù mang trong mình những công dụng vượt trội nhưng Resveratrol lại có điểm yếu bởi khả năng kém tan. Resveratrol tồn tại ở dạng bột, khó hòa tan trong nước. Khi người dùng sử dụng Resveratrol, trong quá trình tiêu hóa hợp chất này thường bị phá hủy, một phần được hấp thu vào máu và còn lại đa số bị đào thải ra ngoài môi trường. Các nghiên cứu dược phẩm hiện nay cũng chỉ rõ, đa số các loại thuốc và thực phẩm chức năng được bán trên thị trường phần lớn có độ tan thấp và hơn 40% người bệnh đang sử dụng các sản phẩm không hòa tan được trong nước - công bố của Kawabata và cộng sự năm 2011. Điểm yếu này xuất phát từ tính kỵ nước với sự ổn định kém và tính sinh khả dụng thấp của Resveratrol dẫn tới việc sử dụng Resveratrol vào cơ thể đạt hiệu quả không như mong đợi.

Với tình trạng trên, đòi hỏi phải tìm ra giải pháp để tăng hiệu quả sử dụng Resveratrol. Đáp ứng nhu cầu này, các nhà khoa học của công ty Cổ phần Công nghệ mới Nhật Hải - đại diện là nhà sáng chế Lưu Hải Minh đã nghiên cứu ra quy trình điều chế hệ vi nhũ tương với các hạt tiểu phân tử có kích thước nhỏ hơn 100nm, đồng đều, khả năng hòa toàn tốt hơn trong nước và vẫn giữ được cấu trúc, hoạt tính resveratrol trong quá trình Nano hóa.

Bằng Độc quyền Giải pháp Hữu ích Quy trình điều chế hệ vi nhũ tương Nano Resveratrol

Mục đích của giải pháp hữu ích là làm tăng tính sinh khả dụng của hoạt chất resveratrol nhưng vẫn đảm bảo được cấu trúc của nó. Vì vậy, tác giả đã sử dụng etanol là dung môi có khả năng hòa tan Resveratrol cao, giúp tạo ra pha phân tán tốt hơn và tạo điều kiện để pha phân tán có thể kết hợp với hỗn hợp chất mang polyetylen glycol/etylen glycol ( PEG / EG) tốt hơn. Ngoài ra việc sử dụng dung môi etanol có gốc hydroxyl (OH-) tạo liên kết với nước, nên có tác dụng ổn định cấu trúc hệ vi nhũ tương dầu trong nước.

Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, trong quá trình vận chuyển thuốc trong cơ thể muốn được nâng cao hiệu quả thì phải nhờ đến những hệ dẫn thuốc có nguồn gốc polyme thiên nhiên ưa nước.  Các chất mang polyme với hàm lượng tải dược chất khá cao có thể đem đến nhiều thuận lợi về mặt dược động lực học như dược chất được giữ ổn định, có thể sử dụng điều trị trong thời gian dài bằng cách nhả chậm thuốc theo sự phân hủy polyme.

Ở đây, PEG là các chất mang polyme đã được sử dụng trong nhiều lĩnh vực dược phẩm và y tế, nhưng hệ vi nhũ tương thu được bằng cách sử dụng riêng lẻ PEG có độ ổn định chưa cao vì trong quá trình tạo hệ vi nhũ tương có sự đứt gãy về liên kết mạch polyme, nên tác giả đã đưa ra giải pháp hữu ích là kết hợp PEG và EG. Khi dùng hỗn hợp chất PEG/EG này để tạo hệ vi nhũ tương, nếu có sự đứt gãy về liên kết mạch thì EG sẽ tự điền đầy vào đứt gãy đó, tạo ra một kết cấu bền vững cho dược liệu.

Hệ nhũ tương Nano Resveratrol và các đánh giá khoa học

Hiện nay có không ít các nghiên cứu về Resveratrol và các ứng dụng của nó, tuy nhiên các nghiên cứu về hệ vi nhũ tương Nano Resveratrol lại không nhiều. Nhà sáng chế Lưu Hải Minh và các cộng sự đã mang đến một bước ngoặt lớn cho hợp chất Resveratrol, khắc phục được điểm yếu kém và đảm bảo được tính sinh học của hợp chất này. Bẳng ảnh TEM có độ phân giải cao cho thấy các tiểu hạt Nano Resveratrol tồn tại ở dạng tập hợp khối kích thước khoảng 20-30 nm < 100nm đối với các hạt thông thường, sự phân bố các hạt đồng đều, kích thước ổn định. Điều này giúp cho quá trình khuếch tán và hấp thu vào cơ thể được dễ dàng hơn.

Kết quả đo TEM

Các chất được sử dụng trong quy trình điều chế hệ vi nhũ tương Nano Resveratrol phân tán tốt trong nước có độ an toàn cao, không độc hại và ít tác dụng phụ. Chính vì vậy hệ vi nhũ tương nano resveratrol thu được từ quy trình theo sáng chế có độ an toàn cao khi sử dụng. Các kết quả về chỉ tiêu cảm quan, chỉ tiêu chất lượng, chỉ tiêu vi sinh vật và hàm lượng kim loại nặng cho thấy hệ vi nhũ tương thu được bằng quy trình theo giải pháp hữu ích đạt các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm.

Với sự khoa học, thực tiễn của nghiên cứu, nhóm khoa học của công ty Cổ phần Công nghệ mới Nhật Hải đã được Cục Sở hữu và Trí tuệ cấp Bằng Giải pháp hữu ích số 2575. Tạo tiền đề thúc đẩy sử dụng hoạt chất resveratrol vào các sản phẩm của OIC NEW, từ đó cho ra đời sản phẩm Nano Resveratrol OIC. Sản phẩm hỗ trợ khả năng chống oxy hóa, tăng sức đề kháng, giảm mỡ máu và bảo vệ tim mạch.

Được các nhà khoa học đánh giá cao về các nghiên cứu công nghệ Nano, OIC NEW luôn không ngừng nỗ lực đem đến các giải pháp bào chế các dược liệu để tăng hiệu quả sử dụng của những hoạt chất này vào đời sống, phục vụ nhu cầu lợi ích của con người và xã hội. Bằng những công nhận của các tổ chức, quản lý khoa học kỹ thuật, công ty Cổ phần Công nghệ mới Nhật Hải luôn tự hào là một đơn vị dẫn đầu trong lĩnh vực Nano, sẵn sàng hợp tác, chuyển giao các nghiên cứu để lan tỏa nhiều hơn lợi ích từ công nghệ.

Công ty Cổ phần Công nghệ Mới Nhật Hải

Điện thoại: 1900 63 69 13

Địa chỉ: 66 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Website: https://oic.com.vn/