Đồ ngọt giúp con người kiềm chế tính nóng nảy

Một thanh kẹo không chỉ giúp con người xua đi cơn đói, mà nó còn làm giảm nguy cơ cáu giận và hạn chế các vụ cãi vã trong cuộc sống, đặc biệt là với hôn nhân.

Một nghiên cứu đăng tải trên ấn bản của Viện Khoa học quốc gia Mỹ mới đây chỉ chỉ ra rằng lượng đường trong máu có vai trò quan trọng đối với việc kiểm soát các cơn nóng giận.

Kết luận được đưa ra sau khi nhóm khoa học thực hiện thí nghiệm ở 107 cặp vợ chồng. Các cặp đôi được yêu cầu theo dõi lượng đường trong máu trước bữa sáng và trước khi đi ngủ đều đặn hàng ngày trong suốt ba tuần.

Chủ nhiệm công trình, chuyên gia Brad Bushman của Đại học bang Ohio, Mỹ, giải thích tỷ lệ đường trong máu làm nhiệm vụ cung cấp năng lượng cho não bộ, giúp cơ quan này kiểm soát cảm giác tức giận và các hành vi thô bạo.

Theo ông Bushman, thiếu đường có thể khiến người ôn hòa trở nên nóng tính. Theo các chuyên gia, một thanh kẹo có thể giúp con người "hạ hỏa" trong tức thời, nhưng về dài hạn, mỗi người nên duy trì một chế độ ăn giàu rau, củ, quả để kiểm soát lượng đường trong máu ổn định, từ đó kiểm soát được các cơn nóng giận.

AloBacsi.vn

Theo Vietnam+