Chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị viêm loét dạ dày tá tràng?

Câu hỏi

Chào BS ạ, Con gái em năm nay 4 tuổi (04/11/2013: 15 cân) bị viêm dạ dày, loét hành tá tràng, viêm trào ngược thực quản cấp độ 1. Cho em hỏi bệnh như này chế độ dinh dưỡng như nào thì tốt ạ? BS có thể kê chế độ dinh dưỡng cho em trong vòng 1 tuần không ạ? Em cảm ơn.

Trả lời

BS-CK1 Trịnh Ngọc Bình

Ảnh minh họa - Nguồn Internet

Chào em Thơm,

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị viêm loét dạ dày tá tràng hợp lý sẽ giúp cho trẻ nhanh chóng vượt qua những cơn đau dạ dày tá tràng hấp thụ được chất dinh dưỡng ổn định hệ tiêu hóa.

Không phải ở người lớn mà ngay cả trẻ nhỏ cũng mắc phải căn bệnh viêm loét dạ dày có thể do nhiều nguyên nhân như bẩm sinh hay chế độ ăn uống.

Khi trẻ mắc phải triệu chứng này cần phải có chế độ chăm sóc phù hợp nhất là trong chế độ ăn uống hàng ngày.

- Đảm bảo đủ nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ: Vitamin, vi chất, muối khoáng theo tuổi, cân nặng.

- Chia nhỏ bữa ăn, ăn thức ăn nấu nhuyễn nghiền nát, sử dụng rau củ không dùng rau có lá nhiều chất xơ.

- Trong bữa ăn, không vừa ăn vừa uống nhất là sử dụng đồ uống có ga.

- Sử dụng nguồn protein từ thịt (nạc vai lợn, lườn gà), trứng (hấp, dạng kem caramen, xúp), sữa.

- Sử dụng nguồn vitamin từ rau củ (khoai tây, khoai lang nhiều beta-caroten và vitamin C…)

- Không nên ăn chan canh vì như vậy trẻ không chịu nhai mà chỉ nuốt chửng gây khó tiêu cho dạ dày.

- Ngoài ra nên cho trẻ uống thêm sữa và ăn các chế phẩm tuwg sữa như; phomai, váng sữa, yaourt,...

Thực phẩm nên kiêng cho trẻ:

- Các loại nước sốt, nước luộc thịt, dăm bông, lạp xường, xúc xích.

- Thức ăn cứng dai, nhiều xơ sợi: Thịt có gân, sụn, rau sống, rau quả nhiều chất xơ.

- Thức ăn chua, dưa cà, hành muối, hoa quả chua.

- Gia vị, dấm ớt, tỏi, hạt tiêu.

Thân mến.

Câu hỏi liên quan