Có nên sử dụng nước đóng bình thay cho nước đun sôi?

"Gần đây, gia đình chuyển sang sử dụng nước đóng bình loại 15lit vì tôi thấy khá tiện lợi, không phải đun sôi nước máy mỗi ngày để sử dụng. Thế nhưng tôi phát hiện ra một số bình nước có dấu hiệu bị đóng cặn ở đáy, nước không được trong. Tôi khá lo lắng về điều này vì đây là nguồn nước cả gia đình dùng để nấu ăn và uống trực tiếp. Xin hỏi bác sĩ tôi có nên tiếp tục sử dụng nguồn này thay cho nước đun sôi hay không?"

Hiện nay, việc sủ dụng nước đóng bình trở nên rất phổ biến trong các gia đình, ở trường học hay công sở vì sự tiện lợi mà giá thành rẻ. Việc gắn mác “nước tinh khiết” khiến nhiều người lầm tưởng bình nước nhà mình đang sử dụng hoàn toàn sạch và an toàn, thế nhưng không hẳn vậy.

Bên cạnh những thương hiệu chuyên sản xuất nước uống tinh khiết được Bộ y tế kiểm định và cấp phép trên thị trường với chất lượng đảm bảo, còn có rất nhiều những bình nước bẩn từ những cơ sở sản xuất hộ gia đình, sản xuất “chui”, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Giá thành rẻ mặt chính là yếu tố câu khách, khiến người tiêu dùng vẫn nhắm mắt dùng liều và cho qua những nguy cơ mà những bình nước này có thể mang lại. Đây là điều đáng lo ngại vì nguồn nước bẩn này sẽ mang theo mầm bệnh gây hại cho sức khỏe con người.

Nguy hại từ những bình nước trôi nổi trên thị trường

Những bình nước đóng chai trôi nổi trên thị trường thậm chí được bơm thẳng nước máy hoặc nước giếng khoan chưa qua xử lý. Nguồn nước này có thể có chứa vi khuẩn E. Coli gây tiêu chảy, viêm đường ruột...

Những kim loại nặng như chì, thủy ngân rất độc hại, khi sử dụng lâu ngày và tích lũy trong cơ thể có khả năng gây bệnh ung thư. Các cặn đồng, sắt trong quá trình sản xuất, do máy móc thiết bị thô sơ, cũ kỹ để lại trong nước là điều khó tránh khỏi tại những cơ sở được trang bị sơ sài.

Ngoài ra, những chiếc vỏ bình còn dùng đi dùng lại nhiều lần, trở nên cũ kĩ, thậm chí bám cặn, rêu… nắp bình nhiều khi vẫn còn nguyên vết cậy, vòi xả có bình còn bị tắc. Đây là những ổ vi khuẩn có thể tích tụ lâu dài gây hại cho sức khỏe con người.

Mặt khác, nếu sử dụng nước tinh khiết đóng chai, đóng bình, chúng ta cũng cần lưu ý vì nước này thường được xử lý qua hệ thống thẩm thấu ngược, tiệt trùng bằng Ozone và tia cực tím UV hoặc trao đổi ion nên sẽ lọc đi các khoáng chất. Do đó, nếu sử dụng lâu dài thì cơ thể sẽ thiếu khoáng chất và sinh bệnh thiếu vi chất.

Còn đối với việc sử dụng nước đun sôi, hầu như tại các khu dân cư, nguồn nước chủ yếu sử dụng nước máy. Mặc dù đã qua quá trình xử lý tại các nhà máy nước sạch thế nhưng thực tế trong một số trường hợp nước vẫn còn chứa Clo, Canxi Hidroxide hay Florua.

Ngoài ra vẫn còn 1 số hóa chất chưa được xử lý triệt để còn sót lại như Asen, muối… Chúng ta vẫn có thể sử dụng nguồn nước đun sôi này tuy nhiên việc đun sôi mới chỉ đảm bảo diệt khuẩn, ngoài ra còn làm mất oxy và một số vi lượng có lợi. Nước đun sôi nếu để khoảng 2 ngày thì các chất hóa học trong nước sẽ biến đổi. Nước sau khi đun sôi để tiếp xúc với không khí cũng có thể biến đổi cho nên để tránh nguy cơ sinh khuẩn thì chúng ta không sử dụng nước sôi để quá lâu ngày.

Nước đun sôi để lâu cũng có thể gây hại cho sức khỏe

Vậy giải pháp tối ưu nhất để cả gia đình có một nguồn nước uống đảm bảo sạch và an toàn là gì?

Đó chính là sử dụng máy lọc nước. Với công nghệ hiện đại như công nghệ lọc NANO, RO..., những chiêc máy lọc nước có khả năng loại bỏ hoàn toàn những tạp chất có trong nước như: chất hữu cơ, vô cơ, các vi sinh vật, hay những kim loại nặng: kẽm, chì, thủy ngân… giúp tạo ra nước sạch an toàn cho sức khỏe. Một số máy còn được lắp thêm hệ thống lõi ion khoáng giúp nước có được những vi chất cần thiết cho cơ thể, tránh được tình trạng mất các chất có lợi cho cơ thể do đã được lọc hoàn toàn.

Sử dụng máy lọc nước để bảo vệ sức khỏe người dùng

Sử dụng máy lọc nước là cách khắc phục được triệt để các vấn đề của việc đun sôi nước hay dùng nước đóng chai, đóng bình. Các bạn cũng nên lựa chọn các sản phẩm máy lọc nước hoặc thiết bị lọc nước chất lượng tại các địa chỉ mua hàng uy tín, đảm bảo. Có thể tham khảo một số sản phẩm máy lọc nước của Cleansui, Karofi, A.O Smith, Aquaphor… hiện đang được bày bán tại bếp Ikitchen - một trong những điểm mua hàng uy tín, chất lượng.

Địa chỉ tham khảo: