Canh bí đỏ tốt cho người suy nhược
Canh bí đỏ hầm thịt heo chế biến rất đơn giản nhưng lại được Đông y xem là món ăn bồi bổ tì, thận, tăng cường sức đề kháng.
Nguyên liệu gồm bí đỏ 200g, đậu phộng 100g, thịt heo 150g hoặc sườn heo 200g.
Thịt heo làm sạch, ướp gia vị. Bí đỏ gọt vỏ, xắt miếng vuông. Đậu phộng rửa sạch, giã dập. Nấu thịt heo trước với lượng nước thích hợp. Thịt chín, cho bí đỏ và đậu phộng vào. Nấu tiếp đến khi bí chín mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn. Dùng ăn nóng trong bữa cơm.
Lương y Đinh Công Bảy (TPHCM)
Theo Người lao động
Chia sẻ:
Ngày đăng: 03:29 17/03/2011
Bài viết có hữu ích với bạn?
Video mới nhất
Bài viết mới nhất
Có thể bạn quan tâm
Đối tác AloBacsi
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Trang chủ
Live stream
Video
Tư vấn
Gọi Hotline
