Cải cúc trộn xì dầu
Thay vì món canh đã quá quen thuộc, chiều nay bạn hãy đãi cả nhà món rau cải cúc trộn xì dầu cực hấp dẫn.
Nguyên liệu
- Hai mớ cải cúc
- 50 gr lạc đã rang chín
- Ba tép tỏi đã bóc vỏ
- Gia vị, xì dầu (nước tương), giấm
- Dầu vừng, tương ớt.
Cách làm
Rau cải cúc nhặt sạch và ngâm với nước muối. Tỏi băm nhỏ cho vào bát to, thêm một chút gia vị, đường, xì dầu, dầu vừng quấy tan.
Giã lạc hơi nát và cho vào bát nước chấm. Thêm tương ớt (nên chọn loại tương ớt có độ cay vừa phải, xay từ ớt tươi sẽ ngon hơn).
Theo Nông thôn ngày nay
Cho rau cải cúc lên đĩa, rưới xì dầu đã pha, khi ăn trộn đều.
Chia sẻ:
Ngày đăng: 21:33 11/03/2011
Bài viết có hữu ích với bạn?
Video mới nhất
Bài viết mới nhất
Có thể bạn quan tâm
Đối tác AloBacsi
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Trang chủ
Live stream
Video
Tư vấn
Gọi Hotline
