Hotline 24/7

Cải cúc trộn xì dầu

Thay vì món canh đã quá quen thuộc, chiều nay bạn hãy đãi cả nhà món rau cải cúc trộn xì dầu cực hấp dẫn.

Nguyên liệu

- Hai mớ cải cúc

- 50 gr lạc đã rang chín

- Ba tép tỏi đã bóc vỏ

- Gia vị, xì dầu (nước tương), giấm

- Dầu vừng, tương ớt.

Cách làm

Rau cải cúc nhặt sạch và ngâm với nước muối. Tỏi băm nhỏ cho vào bát to, thêm một chút gia vị, đường, xì dầu, dầu vừng quấy tan.

Giã lạc hơi nát và cho vào bát nước chấm. Thêm tương ớt (nên chọn loại tương ớt có độ cay vừa phải, xay từ ớt tươi sẽ ngon hơn).

Theo Nông thôn ngày nay

Cho rau cải cúc lên đĩa, rưới xì dầu đã pha, khi ăn trộn đều.

Ngày đăng: 21:33 11/03/2011

Bài viết có hữu ích với bạn?

Có thể bạn quan tâm

Tin tức Cẩm nang sức khỏe

Lối sống tích cực là yếu tố quan trọng góp phần cải thiện triệu chứng ù tai

PGS.TS.BS Đặng Xuân Hùng

Tin tức Cẩm nang sức khỏe

Phẫu thuật bóc lớp trong động mạch cảnh là phương pháp điều trị an toàn và hiệu quả trong phòng ngừa đột quỵ

PGS.TS.BS Đỗ Kim Quế

Tin tức Cẩm nang sức khỏe

Phòng ngừa HPV cho cả nam và nữ để tránh nguy cơ lây nhiễm

PGS.TS.BS Vũ Thị Nhung

Tin tức Cẩm nang sức khỏe

Y học cổ truyền tại TPHCM có tiềm năng phát triển lớn nhưng cần được đầu tư đúng mức cho các nghiên cứu khoa học

PGS.TS.BS Nguyễn Thị Bay

Đối tác AloBacsi

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ

Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình

hoàn toàn MIỄN PHÍ

Khám bệnh online

X