Cách làm giảm tiêu thụ vi nhựa vào cơ thể

Tiêu thụ vi nhựa là một vấn đề đáng lo ngại đối với sức khỏe con người. Mặc dù tác động chính xác của chúng vẫn đang được nghiên cứu.

Vi nhựa là các hạt rắn được tạo thành từ polyme tổng hợp không hòa tan hoặc phân hủy tự nhiên, tồn tại trong môi trường trong một thời gian dài. Chúng có thể được sản xuất thành các hạt nhỏ như các viên nhựa có trong nhiều sản phẩm tiêu dùng khác nhau hoặc là kết quả của sự phân hủy các vật dụng bằng nhựa lớn hơn.

Theo Tiến sĩ La Puma - người sáng lập ChefMD và Chef Clinic, vi nhựa hoạt động như những tác nhân phá vỡ hệ thống nội tiết, tác nhân gây viêm thầm lặng và là tác nhân hủy hoại cơ quan tiềm tàng trong thời gian dài. Chúng hoạt động mạnh mẽ, mang độc tố và mầm bệnh vào hệ thống của cơ thể.

Các nghiên cứu cho thấy, những hạt này có thể phân bố khắp cơ thể và đã được tìm thấy trong não, nhau thai, tĩnh mạch và động mạch và các cơ quan khác. Sự hiện diện này có thể gây ra các phản ứng viêm và căng thẳng cho cơ thể, làm ảnh hưởng đến ruột, hệ miễn dịch, hệ thần kinh, khả năng sinh sản và hệ tim mạch. Mặc dù tác động dài hạn của hạt nhựa có kích thước nano vẫn đang được nghiên cứu, tuy nhiên bằng chứng hiện tại đủ để cảnh báo về những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe.

Để hạn chế lượng vi nhựa cơ thể tiêu thụ và cắt giảm tác động tiêu cực của vi nhựa đối với môi trường nên chọn các loại hộp đựng an toàn như thủy tinh vì vừa có thể sử dụng nhiều lần, vừa an toàn và dễ vệ sinh. Bên cạnh đó, hạn chế tiêu thụ thực phẩm đóng hộp và thực phẩm siêu chế biến cũng là điều được các chuyên gia khuyến nghị vì, thực phẩm chế biến kỹ, như gà viên, chứa lượng vi nhựa cao gấp 30 lần trên một gram so với ức gà.

Nếu cần mua trái cây và rau quả tại cửa hàng có thể mang theo túi đựng sản phẩm bằng vải hoặc lưới có thể tái sử dụng đến cửa hàng để tránh ô nhiễm nhựa không cần thiết.

Loại bỏ các hộp đựng bằng nhựa và dụng cụ nhà bếp cũng có thể giúp giảm sự xuất hiện của vi nhựa trong cơ thể. Nên chuyển sang sử dụng túi, chai và hộp đựng có thể tái sử dụng thay vì nhựa. Sử dụng thớt gỗ hoặc silicon để ngăn vi nhựa thoát ra. Bảo quản thực phẩm trong hộp thủy tinh tốt nhất để tránh hóa chất rò rỉ từ nhựa, đặc biệt là khi xử lý thực phẩm nóng. Đối với đồ uống, hãy chọn chai lọ thủy tinh thay vì sử dụng chai nhựa.

Nếu không thể hoàn toàn thay thế, khi sử dụng hộp nhựa có thể kiểm tra nhãn sản phẩm để biết mục đích sử dụng, nhiệt độ phù hợp, các vật dụng như hộp đựng đồ ăn mang về hoặc đồ dùng bằng nhựa đựng thức ăn rất nóng hoặc trong lò vi sóng hoặc máy rửa chén vì nhựa có thể bị phân hủy và thấm vào thức ăn.