Ăn gì cho dễ ngủ?

Các nước phương Tây từ trước đến nay vẫn lưu truyền một kinh nghiệm là nếu uống một cốc sữa ấm trước khi lên giường thì sẽ dễ ngủ hơn.

Xét về góc độ khoa học, điều này hoàn toàn đúng. Trong sữa và các sản phẩm từ sữa thường chứa nhiều chất tryptophan. Chất này khi vào trong cơ thể sẽ chuyển thành melatomin và serotorin có tác dụng giúp ta dễ ngủ. Những loại thực phẩm tự nhiên có lượng tryptophan nhiều là lúa mạch, chuối, thịt gà, thịt vịt và lạc…

Muốn ngủ ngon, nên ăn tối nhẹ với những món có chứa nhiều chất carbonhydrate và ít chất đạm. Ăn như vậy sẽ giúp cho chất tryptophan dễ lên não hơn để được chuyển thành melatomin và serotorin.

Nên ăn những thứ sau đây:

- Một bát nhỏ cháo bột yến mạch hay ngũ cốc với một ít sữa không béo.

- Sữa chua có rắc thêm ngũ cốc.

- Nửa chiếc bánh vòng hay bánh nhạt với bơ lạc, một miếng phomat hay một lát mỏng thịt gà tây.

- Một miếng táo và một miếng phomat.

Không nên ăn những món ăn giàu chất đạm trước khi đi ngủ, vì những thứ này thường chứa nhiều tyrosine có tính chất kích thích não.

Nên tránh:

- Ăn thức ăn nhiều dầu mỡ, nhiều gia vị sẽ khiến bạn đi ngủ với cảm giác đầy bụng và nặng nề.

- Uống nước quá nhiều khiến bạn phải dậy đi tiểu nhiều lần trong đêm.

- Uống rượu có thể chống buồn ngủ, nhưng giấc ngủ sẽ không sâu và không yên, nên dễ thức giấc nhiều lần.

- Uống cà phê sẽ làm tăng hoạt động của hệ thần kinh khiến khó ngủ. Nói chung, bất cứ ai cũng có những lần khó ngủ. Khi thường xuyên bị mất ngủ thì nên đi khám bệnh để tìm hiểu nguyên nhân và cách chữa trị.

Theo H.Giang - Daylife