Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng - Những điều người dùng không nên bỏ qua

Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng là dòng sản phẩm được nhiều người tìm mua và sử dụng. Tuy nhiên, có quá nhiều sản phẩm trên thị trường khiến người tiêu dùng khó phân biệt thật - giả, tốt - xấu.

Công dụng thực sự của thực phẩm bổ sung dinh dưỡng

Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng thường được sản xuất dưới dạng bột hoặc nước đóng hộp. Đây là loại thực phẩm hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể con người.

Sử dụng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng mỗi ngày giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường sức khỏe, hấp thu các bữa ăn một cách hiệu quả. Trên thị trường hiện nay đang có rất nhiều dòng sản phẩm dinh dưỡng cho từng đối tượng riêng biệt, từ đó tổng hợp lại có những đối tượng và công dụng chung như sau:

Bảng tác dụng của các thực phẩm bổ sung dinh dưỡng đối với từng đối tượng sử dụng:

Đối tượng	Công dụng
Trẻ em biếng ăn, suy dinh dưỡng	- Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết giúp trẻ tăng cân nặng và chiều cao - Giúp trẻ ăn ngon miệng, tăng khả năng hấp thụ, tăng cường khả năng miễn dịch
Người cao tuổi	- Bổ sung chất dinh dưỡng cho người cao tuổi, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng - Cải thiện tình trạng loãng xương, tăng cường khả năng miễn dịch
Người gầy	Bổ sung vi chất, dinh dưỡng giúp cho người gầy tăng cân nhanh trở lại - Loại bỏ các độc tố ra ngoài cơ thể, tăng cường miễn dịch
Người cần bổ sung dinh dưỡng: +Người ốm +Người sau phẫu thuật +Người đang trong thời gian điều trị bệnh	- Bổ sung dinh dưỡng theo chế độ ăn cần năng lượng cao - Sử dụng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng theo đường ăn thông thường hoặc nuôi qua ống thông đối với tình trạng bệnh nặng - Giúp phục hồi nhành các chức năng cơ thể.
Người ăn theo chế độ: +Chế độ ăn kiêng +Chế độ luyện tập thể thao	- Bổ sung dinh dưỡng, đảm bảo chế độ ăn khoa học - Hỗ trợ ăn kiêng, luyện tập một cách hiệu quả

Mỗi loại thực phẩm dinh dưỡng phù hợp với một hoặc nhiều đối tượng khác nhau, nếu lựa chọn sản phẩm đạt chất lượng và uy tín sẽ mang lại hiệu quả cao. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có nhiều loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng kém chất lượng, nếu không cẩn thận mua phải sẽ gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người sử dụng.

Nguy hại khôn lường từ thực phẩm không rõ nguồn gốc

Chị H.T (trú tại Hoàng Mai, Hà Nội) có nhu cầu mua thực phẩm bổ sung dinh dưỡng để chăm sóc mẹ chồng ốm đang nằm viện.

Thông qua mạng xã hội, chị đặt mua hai lon thực phẩm bổ sung dinh dưỡng với quảng cáo đảm bảo chất lượng tuyệt đối và được xách tay từ nước ngoài về.

Chia sẻ với chúng tôi, chị H.T cho biết: “khi tôi mở một lon để pha thì phát hiện ra nắp thiếc bên trong có dấu hiệu đã bị bong ra trước đó. Kiểm tra hạn sử dụng trên sản phẩm thì không thấy đâu” trong khi giá của hai lon sản phẩm này lên đến gần 1 triệu đồng

Ngay sau đó, chị H.T có liên hệ lại với bên người bán thì chỉ nhận được những cuộc gọi báo bận, không có người bắt máy.

Không riêng gì chị H.T mà còn rất nhiều người tiêu dùng khác do chủ quan, tin vào lời giao bán, mời chào trên mạng mà không kiểm tra kỹ sản phẩm khi đặt mua.

Hiện nay, sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng dưới danh “hàng nhập khẩu” hay hàng “xách tay từ nước ngoài” được rao bán tràn lan, khiến người dùng hoang mang, lo lắng.

Theo TS.BS Bùi Thị Nhung – Trưởng khoa Dinh dưỡng Học đường và Ngành nghề, viện Dinh dưỡng quốc gia, các loại sản phẩm về bổ sung dinh dưỡng kém chất lượng có khả năng gây nguy hại lớn đến sức khỏe người sử dụng. Phụ thuộc vào thành phần trong sản phẩm bổ sung dinh dưỡng kém chất lượng mà có mức độ nguy hiểm khác nhau.

Cũng theo TS.TS Bùi Thị Nhung, những loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng nếu được sản xuất bằng quy trình kém vệ sinh sẽ là môi trường để vi khuẩn, nấm mốc phát triển. Người sử dụng phải loại thực phẩm này có nguy cơ ngộ độc, tiêu chảy, ảnh hưởng tới hệ hô hấp..

Cách lựa chọn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng chính hãng, chất lượng.

Lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng dành cho người tiêu dùng chính là sự lựa chọn sản phẩm thật cẩn thận trước khi mua và sử dụng.

Dưới đây là các nhận biết các thực phẩm bổ sung dinh dưỡng (dạng bột) chất lượng, theo lời khuyên của GS.TS Nguyễn Công Khẩn, Nguyên Viện trưởng Viện Dinh Dưỡng.

Nhận biết	Sản phẩm chính hãng	Sản phẩm giả, kém chất lượng
Qua mùi vị, màu sắc	- Mùi thơm mát, dễ chịu - Dạng bột mềm mịn - Màu trắng vàng	- Mùi hắc hoặc không mùi - Bột vón cục, không tơi, mềm- Thường có màu lạ: trắng tinh hoặc vàng xanh
Qua vỏ hộp, thông tin in trên hộp	- Thông tin in trên sản phẩm rõ ràng, dễ đọc - Hạn sử dụng cụ thể - Có mã vạch sản phẩm, tem, mác, hướng dẫn sử dụng đầy đủ	- Thông tin in trên sản phẩm không cụ thể rõ ràng. - Hạn sử dụng không có hoặc được in mờ, nhòe. - Không có đầy đủ nhãn mác, hướng dẫn sử dụng - Mã vạch in sai hoặc in không rõ nét.
Qua độ tan của sữa bột	- Đổ một muỗng bột vào cốc nước ấm, sản phẩm tốt sẽ nổi trên bề mặt nước và chỉ tan hết khi được khuấy đều.	- Sản phẩm thì bột sẽ tan ngay khi tiếp xúc với nước.

Ngoài ra, mỗi loại sữa ngoại khi được nhập khẩu về Việt Nam sẽ do một công ty phân phối chính thức. Bởi vậy, để tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng gây ảnh hưởng tới sức khỏe, người tiêu dùng nên chọn mua sản phẩm chính hãng ở các cơ sở, đáng tin cậy

Milkraft – Dinh dưỡng toàn diện từ CHLB Đức

Milkraft thuộc dòng sản phẩm cung cấp năng lượng và bổ sung dinh dưỡng cao cấp, được sản xuất tại CHLB Đức. Ngoài ra, sản phẩm bổ sung dinh dưỡng Milkraft tại Đức được cấp phép mã PZN - 05980701 mã dược phẩm chứng nhận sản phẩm được kê đơn bở bác sĩ tại đây, Milkraft đạt các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm từ hệ thống quản lý chất lượng HACCP, tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế IFS6 và tiêu chuẩn toàn cầu BRC (British Retail Consortium Global Standard). Sản phẩm đang được Công ty CP Delikost nhập khẩu và phân phối độc quyền tại Việt Nam với nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, cung cấp và bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu với:

- Bổ sung vitamin, khoáng chất giúp cơ thể tăng cường sức khỏe

- Cung cấp nguồn năng lượng cao (276kcal/1 suất uống) giúp nhanh phục hồi

- Hệ chất xơ kép (FOS/GOS/Iniline) cải thiện hệ tiêu hóa

- Hỗ trợ tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng

Milkraft – dành cho các đối tượng:

- Người cần bổ sung dinh dưỡng

- Người ốm, trước và sau phẫu thuật vì giai đoạn này lượng dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể cần cao hơn bình thường.

- Người gầy và suy dinh dưỡng

- Người ăn không ngon miệng, có nhu cầu tăng dinh dưỡng cho cơ thể

Mỗi ngày sử dụng 02 Ly Milkraft giúp bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh, người bệnh nhanh phục hồi. Hãy dành cho những người thân yêu bên cạnh bạn những gì tốt nhất.