Em lỡ ăn bánh bị mốc, giờ phải làm sao AloBacsi?

Tôi vô ý vừa ăn một miếng bánh in, vừa nuốt tôi nghe vị hơi đắng, nhìn kỹ lại thấy miếng bánh hơi bị mốc. Bây giờ tôi phải làm sao? Xin BS tư vấn giúp. Chân thành cám ơn.

Bánh bị ốc. Ảnh minh họa - Nguồn Internet

Bánh bị mốc. Ảnh minh họa - Nguồn Internet

Chào em,

Nếu em mới vừa nuốt phải miếng bánh mốc thì hành động gây nôn (như móc họng) để nôn ra phần thức ăn bị hỏng này sẽ giúp ích.

Nuốt được hơn 2 tiếng thì hành động gây nôn ít có lợi vì miếng bánh đã qua khỏi dạ dày và hòa tan các chất vào dịch vị. Nếu nuốt hơn 6 giờ thì chỉ đành ngồi đợi khi có triệu chứng ngộ độc (đau bụng, tiêu chảy…) thì đến BV để được xử trí thích hợp tùy mức độ của bệnh, còn nếu không có gì xảy ra thì thôi, đó là lượng độc chất hay vi khuẩn hay vi nấm quá ít, quá yếu so với sức đề kháng của cơ thể.

Thân mến.

Mời tham khảo thêm:

>> Lỡ ăn thực phẩm mốc có bị ung thư?
>> Thực phẩm bị mốc, ăn hay vứt?

Khi mua thực phẩm bị mốc hoặc bảo quản thực phẩm kém, thực phẩm sẽ dễ bị các loại nấm xanh, nấm có mũ,... và sản sinh ra chất aflatoxin - đây là chất độc gây hại khắp cơ thể nhưng nhiều nhất là gan.

Khi aflatoxin xâm nhập vào gan, nó sẽ dẫn tới gan nhiễm mỡ, xơ gan và ung thư gan. Nếu người đang bị viêm gan B và ăn phải nấm mốc có chứa aflatoxin thì sẽ tăng nguy cơ ung thư gan cao.

BS.CK1 Cao Thị Lan Hương
Cổng thông tin Tư vấn Sức khỏe AloBacsi.vn