Câu hỏi

chào bác sĩ ạ

Em lỡ ăn phải vào bát nước mắm bị con ruồi bay vào mà không để ý, liệu có sao không ạ?

Nếu có nguy cơ bị bệnh từ ruồi mà em lỡ ăn rồi, vậy uống thuốc gì để phòng tránh được ạ?

Trả lời

Chào em,

Ruồi bay và đậu lên rất nhiều thứ. Mầm bệnh trên những nơi đó sẽ dính trên những sợi lông nhỏ ở chân và nhiều nơi khác trên cơ thể ruồi. Chúng sẽ gieo rắc mầm bệnh khi chúng đậu vào thức ăn

Khi ruồi đậu lên thức ăn, chúng sẽ không ăn bằng cách cắn từng miếng nhỏ. Thay vào đó, ruồi sẽ nôn vào thức ăn dịch tiêu hóa. Các emzyme trong dịch tiêu hóa sẽ phân rã và hóa lỏng thức ăn, sau đó chúng mới thưởng thức.

Ruồi thích các chất lỏng hữu cơ trên xác động vật, rác rưởi. Những nơi này chứa đầy mầm bệnh là vi khuẩn, virus, trứng ký sinh trùng. Những mầm bệnh này sẽ trộn với dịch tiêu hóa của ruồi và tồn tại trong đó lâu hơn trên chân của chúng. Ruồi nôn những chất dịch này lên thực phẩm sẽ khiến người ăn rất dễ mắc bệnh, các chuyên gia giải thích.

Những loại bệnh mà ruồi có thể là vật trung gian lây lan cho con người gồm vi khuẩn gây bệnh đường ruột E. coli, Salmonella, viêm gan A và Rotavirus gây tiêu chảy cấp, theo Reader’s Digest. Triệu chứng đầu tiên của các bệnh này thường nhất là tiêu chảy và nôn ói.

Tuy nhiên, không phải lúc nào người ăn cũng mắc bệnh. Điều đó tùy thuộc vào nhiều yếu tố như sức khỏe của hệ miễn dịch, số lượng mầm bệnh mang theo, thực phẩm đã để bao lâu trong không khí. Nguy cơ nhiễm bệnh sẽ thấp nếu nhà bạn sạch sẽ và chỉ có 1 con ruồi đậu lên.

Tất cả những bệnh như Salmonella, viêm gan A và Rotavirus ngày nay đều có vaccine phòng ngừa, em có thể đến trung tâm tiêm chủng để được hướng dẫn tiêm phòng, em nhé. Để giảm nguy cơ mắc phải bệnh do ăn thức ăn có ruồi đậu vào, em có thể uống thêm các loại men vi sinh để nâng cao hiệu quả phòng vệ của đường ruột.

Câu hỏi liên quan